關(guān)鍵詞 |
大豆分離蛋白廠家,大豆分離蛋白生產(chǎn)廠家,大豆分離蛋白,大豆分離蛋白價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
大豆分離蛋白廠家 |
規(guī)格 |
25kg/件 |
主要用途 |
大豆分離蛋白廠家 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
9010-10-0 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國標(biāo) |
主要有效成分 |
大豆分離蛋白 |
服務(wù)至上 大豆分離蛋白的生產(chǎn)廠家粉末或結(jié)晶
一、簡介
型號:食品級
主要營養(yǎng)成分:大豆分離蛋白
外觀:粉末
含量:99%
保質(zhì)期:2年
二、性狀
大豆分離蛋白外觀呈淡黃色、乳白色粉末,無肉眼可見外來雜質(zhì)。大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆柏為原料生產(chǎn)的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白性狀為黃色粉末,蛋白質(zhì)含量90%
三、用途
1、可提高肉制品的出品率,阻止油、水微滴的凝聚,防止產(chǎn)品油脂或水分的析出,改善制品的口感和結(jié)構(gòu)。保持制品組織細膩、濕潤、切片性良好,提高制品的營養(yǎng)價值。在肉糜制品中一般添加3~8%的大豆分離蛋白。
2、添加到營養(yǎng)麥片、咖啡伴侶、配制豆奶粉、花生奶粉、可可奶粉、核桃奶粉、發(fā)酵酸奶、果汁奶粉等各種固體飲料及奶制品中,以提高制品蛋白質(zhì)的含量,增強營養(yǎng)。添加量:不限,可根據(jù)需要和口味調(diào)整。
3、用于冷飲食品(如各種冰淇淋、雪糕制品)中,降低產(chǎn)品成本。建議添加量:3~5%。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等