關(guān)鍵詞 |
核黃素磷酸鈉廠家電話,山東核黃素磷酸鈉,核黃素磷酸鈉廠家電話,核黃素磷酸鈉廠家報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
運用： 用作食品添加劑，補充維生素營養(yǎng)，預(yù)防改善口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎。
用法用量： 使用：GB 1-4880-94：同“01022，核黃素”。 2．FAO/WHO(1988)：合成品限用作色素。 FDA§184.1697(2000)：GMP為限。
有些強化劑不穩(wěn)定，如維生素c及氨基酸等遇光、熱等易被氧化，被破壞損失；而有些強化劑會與食品中的其他成分結(jié)合，導(dǎo)致強化劑的損失。因此應(yīng)選擇合適添加方法和強化載體，采取合理的強化措施以強化的有效性和穩(wěn)定性。
對于掛面的強化，則可將營養(yǎng)強化劑加工在面條中的中心部位，（像鉛筆芯那樣被包在鉛筆中間），燒煮時營養(yǎng)損失明顯下降。又如有些維生素是脂溶性，限制了其在親水體系中的應(yīng)用，可用現(xiàn)代技術(shù)將其制成水?dāng)U散型，使其應(yīng)用范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。
