水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽(tīng)到吃，我們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動(dòng)手做起來(lái)。終于可以開(kāi)工啦！我們戴上手套，每種汁分別倒進(jìn)裝有冰皮面粉的不同盆子里，開(kāi)始和面。
這是關(guān)鍵，也是難的一步，如果和不好，就會(huì)影響月餅的口感。大家費(fèi)了九牛二虎之力終于把和好了。一塊塊晶瑩剔透的正乖乖地躺在盆里讓我們?nèi)ゴ箫@身手呢。我揪了一小塊面團(tuán)，稱(chēng)重后就使勁揉著，可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服，像個(gè)魔術(shù)師似的，一會(huì)兒變成橢圓形，一會(huì)兒變成多邊形，我手忙腳亂。
終于，面團(tuán)乖乖聽(tīng)話(huà)了，變成了一個(gè)小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然后像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，后小心翼翼地把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，一個(gè)像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來(lái)，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，月餅也一個(gè)比一個(gè)美觀。

當(dāng)我還睡眼惺忪的時(shí)候，一股月亮餅特有的香味飄進(jìn)了我的房間。我一聞，立馬來(lái)了精神，骨碌一下爬了起來(lái)，直奔進(jìn)廚房。?。讐K剛出爐的月亮餅正躺在盤(pán)子里，等著我去享用呢！我下意識(shí)地將手伸向了它們，這時(shí)，外婆一把抓住了我的手，說(shuō)“快去洗漱”！我收回了手，走進(jìn)了衛(wèi)生間。
終于可以開(kāi)吃啦！我把餅先卷起來(lái)，放在鼻子前先聞了一下，?。∥⑽沟纳l(fā)出來(lái)的特有的焦香與芝麻混合在一起，令我垂涎三尺。我又看了看那白里透綠的，如一個(gè)玉盤(pán)一般。但此時(shí)的我已經(jīng)按捺不住我的“吃貨本色”，將餅大口大口地往嘴里塞。
頓時(shí)，我的口中溢滿(mǎn)了芝麻、餅皮、青菜與鮮肉的香氣，將四種食材細(xì)嚼一番，其滋味更是妙不可言。咬下去時(shí)，餅皮柔軟而不失彈性，菜與肉也緊緊地附著在餅皮里面；芝麻很脆，同時(shí)也非常酥香；肉有肥有瘦，絲毫不失肉類(lèi)的原汁原味；青菜作為的素菜，一點(diǎn)不遜色于其它菜，尤其是它的色澤，令我食欲大增。

中秋節(jié)是團(tuán)圓、幸福的好日子！賞月是每年中秋節(jié)的一個(gè)重頭戲，可是今年的臺(tái)風(fēng)“莫蘭蒂”似乎也想“湊份熱鬧”，不早不晚就在中秋節(jié)在福建省登陸，所經(jīng)之地一片狼籍，并且把中國(guó)大部分地區(qū)的圓月都吹跑了。月亮是看不到了，但是我們可以吃月餅呀！吃月餅也是中國(guó)的一種傳統(tǒng)，它象征著團(tuán)圓。
所以，每年中秋節(jié)，人們都要買(mǎi)月餅、吃月餅。商店里各式各樣的月餅也是琳瑯滿(mǎn)目，傳統(tǒng)的月餅有廣式、蘇式、五仁、火腿……新興的有冰淇淋、冰皮、水果、流心……我比較喜歡吃廣式月餅，拆開(kāi)一個(gè)包裝精美的月餅，啊！只見(jiàn)月餅的外皮金燦燦的，上面刻著美麗的圓形圖案，整個(gè)輪廓是一個(gè)花的形狀，四周刻著美麗的花邊。

在燈光的照耀下，月餅表面的油一閃一閃的，仿佛整個(gè)月餅就是一塊金燦燦的黃金餅。我的口水都要流出來(lái)了，正想咬的時(shí)候突然被媽媽制止了，只見(jiàn)媽媽拿著月餅進(jìn)了廚房，我一路尾隨，看媽媽在搞什么鬼，啊！媽媽把月餅放入微波爐轉(zhuǎn)了幾秒鐘，然后放入我手中，笑著說(shuō)：“現(xiàn)在可以品嘗了！”我一臉疑惑，心里不停嘀咕，“這月餅加熱了應(yīng)該更好吃吧。
”一想到這兒我就迫不及待地咬了一口，頓時(shí)一股奶黃漿液流入我的口腔，瞬間在嘴巴里彌漫開(kāi)來(lái)，那奶黃漿液是那么的順滑，那么的柔軟，那甜味是那么的甜，一直沁入到我的心頭，回味無(wú)窮。媽媽告訴我，這款月餅是今年，要從香港代購(gòu)回來(lái)呢，叫流心奶黃月餅，加熱后再吃，里面的奶黃餡是流心的，很受大家喜愛(ài)呢。

忽然間，一份作文幸福涌上我的心頭，以前傳統(tǒng)的五仁月餅，到后來(lái)的冰淇淋月餅，現(xiàn)在又有流心月餅，如今月餅的口味真的是五花八門(mén)??！月餅在千變?nèi)f化著，人們的日子也發(fā)生著日新月異的變化！東莞華美食品有限公司、始創(chuàng)于1991年，座落于風(fēng)景秀麗的茶山鎮(zhèn)南社工業(yè)區(qū)，主要從事烘焙類(lèi)(月餅和餅干)、膨化類(lèi)糖果類(lèi)食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，工廠占地面積十萬(wàn)余平方米，擁有十多條現(xiàn)代化生產(chǎn)線(xiàn)，上千名職員，餅干類(lèi)食品日產(chǎn)能可達(dá)50噸以上，月餅日產(chǎn)能70萬(wàn)個(gè),產(chǎn)品常年銷(xiāo)往全國(guó)各地及海外三十多個(gè)。
在總經(jīng)理袁旭培先生的下，華美公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動(dòng)力，以服務(wù)社會(huì)為經(jīng)營(yíng)理念，不斷提升管理水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，開(kāi)發(fā)出牛奶搭檔、"滿(mǎn)好"，“滿(mǎn)美”,“滿(mǎn)棒”，“奇之脆”，"金麗沙’喜’糖系列"健康新概念食品，受到了社會(huì)各屆的廣泛好評(píng)，在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中公司不斷發(fā)展壯大，已經(jīng)成為華南地區(qū)乃至全國(guó)的一家大型食品制造企業(yè)，"華美"“牛奶搭檔”，奇之脆”和"金麗沙"品牌已成為全國(guó)食品行業(yè)的品牌。

東莞市華美食品有限公司創(chuàng)于1991年，是以月餅、餅干、糕點(diǎn)等食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售為主的烘焙行業(yè)，員工2000余人。華美食品曾入選“中國(guó)烘烤具競(jìng)爭(zhēng)力品牌”、“中國(guó)月餅企業(yè)”、“全國(guó)糕點(diǎn)月餅質(zhì)量安全企業(yè)”。
華美食品在發(fā)展自身的同時(shí)，始終關(guān)心公益，熱心慈善，連續(xù)多年向福利院、中國(guó)駐外維和、地震災(zāi)區(qū)等捐款捐物。2013年中秋期間，華美食品攜手廣大消費(fèi)者，新華網(wǎng)等主流媒體舉辦了主題為“我為親人送祝?！贝笮途W(wǎng)絡(luò)公益活動(dòng)，贏得廣大消費(fèi)者以及社會(huì)各界的贊譽(yù)。
免費(fèi)午餐是由鄧飛聯(lián)合500名記者、國(guó)內(nèi)數(shù)十家主流媒體和中國(guó)社會(huì)福利會(huì)于2011年發(fā)起的免費(fèi)午餐計(jì)劃。免費(fèi)午餐致力于幫助中國(guó)兒童免于饑餓，健康成長(zhǎng)，希望通過(guò)若干年的努力，使免費(fèi)午餐成為中國(guó)兒童的基本福利，大規(guī)模改變中國(guó)鄉(xiāng)村兒童營(yíng)養(yǎng)狀況。
歡迎加入華美食品將推中秋公益活動(dòng)為貧困兒童免費(fèi)加餐你的消