再捏在一起，揉成圓球，放進(jìn)面粉里滾一滾，然后再放進(jìn)模具，壓一下，再拿下來(lái)，就成了一個(gè)月餅啦。出現(xiàn)在我們面前的冰皮月餅真可以用美輪美奐來(lái)形容，淺藍(lán)色的顏色粉粉的，上面印著一個(gè)個(gè)小巧可愛(ài)的花朵，小巧玲瓏，極了！石老師做完了，再輪到我們做，有的人做著做著，把餡漏出來(lái)了，還有的人做得比老師還好，老師忙著給我們拍照。
我們玩的不亦樂(lè)乎，直到所有的人都做好，老師又幫我們把月餅放進(jìn)小月餅盒里，然后把四個(gè)小月餅盒再裝進(jìn)一個(gè)大漂亮的包裝盒，這樣我們就可以帶回家給家人們分享啦。今天做月餅真好玩??！今天，我們學(xué)習(xí)制作了月餅，我們做的月餅叫冰皮月餅，大家聽說(shuō)過(guò)嗎？那月餅從外形到口感都和傳統(tǒng)的月餅不同。

有的是花卉圖案的，有的是字母，有的是動(dòng)物……看著眼前這個(gè)精美的小月餅，我別提有多高興了。星期天，老師教我們做香噴噴的冰皮月餅。你們吃過(guò)自己做的月餅嗎？想象一下，要是在中秋節(jié)的時(shí)候吃上自己做的月餅，那該有多好?。⊥?，先別流口水。
你們還是先跟我一起學(xué)學(xué)怎么做冰皮月餅吧！一來(lái)到這里，我就聞到了果粉的香味，有藍(lán)莓味，蘋果味，甜橙味等等……這些香甜的味道吸引了我加快了腳步趕到桌邊，桌上已經(jīng)擠滿了同學(xué)，一個(gè)個(gè)伸長(zhǎng)了脖子往里張望。老師先弄好了面團(tuán)，再讓我們放進(jìn)我們喜愛(ài)的果粉的顏色里沾一下，再放點(diǎn)甜甜的果餡，后用模具一按，美麗而又香甜的冰皮月餅就做好啦！我看著這一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的月餅，忍不住流口水了。
我一連做了好幾個(gè)，每個(gè)都有不同的顏色，不同的圖案。我挑選其中漂亮的四個(gè)，用一個(gè)精美的盒子裝好，打算回去放在冰箱里冰一下，然后給我的家人們享用。能吃到我親手做的月餅，這真是一件令人高興的事情啊。今天，我們?cè)谑蠋熛聦W(xué)習(xí)了做月餅。

了一個(gè)黃色大面團(tuán)。
接著把大面團(tuán)分扯成一塊塊小面團(tuán)，用食品秤稱重，每塊面團(tuán)控制在40克左右，這樣放進(jìn)月餅?zāi)Ｗ永锎笮≌谩Ｈ缓?，我們繼續(xù)搓揉這些小面團(tuán)，搓圓壓平后加入豆沙餡再包圓，這步要注意豆沙餡一定不要放得太多以免漏餡，后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)Ｗ虞p輕一擠一壓，一個(gè)黃澄澄的冰皮月餅就做好了。
看著自己親手做的個(gè)月餅，我心里別提有多開心了，一鼓作氣把紫色的、奶白色的冰皮月餅也做好了，一共六個(gè)，個(gè)個(gè)成功，漂亮極了，讓人看了忍不住垂涎三尺。后，我高高興興地拿著月餅和老師道了別，回家過(guò)節(jié)品嘗美味嘍“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲，一蹦一跳地走在小路上。