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剖開一看,芋頭冬瓜肉白細透亮,烹煮時間比一般冬瓜還要短,只要水滾后煮個五分鐘,就可以煮透,方便又好吃,一般的冬瓜因為重量重,都長在地上。一般冬瓜都是長在地上,但臺南佳里鎮(zhèn)卻有種冬瓜不但長在樹上,還會散發(fā)出淡淡的芋頭香味,它的大小像是瓠瓜,淺綠色的表皮光滑細致,瓜肉吃起來更是鮮甜還帶芋頭香,不論是煮湯或生吃都很美味。香芋冬瓜是由臺灣引進的特色迷你冬瓜新品種,瓜體扁球形,肉質(zhì)綿軟細膩,淺綠色的表皮光滑細致,看上去像個大蘋果,煮熟后可散發(fā)出淡淡的香芋味。
歷城區(qū)瑞農(nóng)種子銷售中心 8年
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