商品別名 |
滾筒炒菜機(jī),果蔬切根機(jī) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
滾筒智能炒菜機(jī)
材質(zhì):整機(jī)外殼不銹鋼材質(zhì)
電壓:380V /50Hz
功率:20-40kw
滾筒:中600-900mm
滾筒炒菜產(chǎn)量:10-80kg
滾筒材質(zhì):食品級(jí)不銹鐵/不銹鋼
顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏
翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護(hù):帶急停功能
測(cè)溫:紅外線測(cè)試
菜單:存儲(chǔ) 800個(gè)菜譜 (智能學(xué)習(xí)功能)
語(yǔ)音:智能實(shí)時(shí)語(yǔ)音播報(bào)功能
噴料:帶 3/4 路自動(dòng)噴料口
接料盤(pán):固定接料盤(pán)+可提沖孔隔渣網(wǎng)
清潔噴槍:高壓噴槍(配2米軟管)
摩力斯?jié)L筒炒菜機(jī)操作說(shuō)明：
1.通電 ：顯示屏亮，設(shè)備通電正常
2.清洗：用高壓水槍將鍋內(nèi)清洗干凈，
3.炒菜：按攪拌檔位，一般選擇2-3檔，啟動(dòng)鍋體轉(zhuǎn)動(dòng)后，接觸火力檔位進(jìn)行加熱；第二步：油溫達(dá)到后，投入姜蒜、肉等等，再投入主材
第三步：烹飪完成后，放好盛裝物料的容器，通過(guò)接觸出菜位置調(diào)節(jié)鍋口角度向下，開(kāi)始倒菜。
第四步：清洗鍋體，準(zhǔn)備烹飪下一鍋。
快餐炒菜機(jī)器人是一種能夠自動(dòng)炒菜的設(shè)備，它通常由滾筒炒菜設(shè)備和自動(dòng)化控制系統(tǒng)組成。
滾筒炒菜設(shè)備是機(jī)器人的核心部件，它采用不銹鋼材質(zhì)制成，具有強(qiáng)大的耐磨性和耐高溫性。滾筒內(nèi)部設(shè)有攪拌器，可以將食材均勻翻炒。同時(shí)，設(shè)備上還配有加熱裝置，可以提供炒菜所需的熱源。
自動(dòng)化控制系統(tǒng)是機(jī)器人的大腦，通過(guò)預(yù)先設(shè)定的程序控制滾筒炒菜設(shè)備的運(yùn)行。用戶可以通過(guò)操作面板或者手機(jī)APP來(lái)選擇菜品、調(diào)整火力和炒菜時(shí)間等參數(shù)。系統(tǒng)會(huì)根據(jù)設(shè)定的參數(shù)自動(dòng)控制機(jī)器人的操作，菜品的口感和烹飪效果。
快餐炒菜機(jī)器人的優(yōu)點(diǎn)包括炒菜速度快、操作簡(jiǎn)單、炒菜過(guò)程不產(chǎn)生煙塵、炒菜質(zhì)量穩(wěn)定等。它可以廣泛應(yīng)用于快餐店、餐飲連鎖店等場(chǎng)所，提高炒菜效率，減少人力成本，同時(shí)菜品的一致性和口感。
