商品別名 |
滾筒炒菜機,果蔬切根機 |
面向地區(qū) |
全國 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
滾筒炒菜機
本設(shè)備采用電磁感應(yīng)加熱,安全、節(jié)能、環(huán)保、熱達 90%以上、火候容易控制。采用自動轉(zhuǎn)動翻炒,翻炒效果好,物料受熱均勻。設(shè)備立操控性強,操作靈活方便。
廣泛應(yīng)用于餐飲連鎖、外賣、酒店酒樓宴席、企事業(yè)單位員工餐、院校團餐、中央廚房食品廠等場所;適用于自動烹飪炒菜、炒飯、炒粉、炒面等。
功能說明:
自動控溫,自動調(diào)節(jié)火力,自動翻炒,自動加料·....·智能學(xué)習(xí)功能,高仿真語音實時播報機器烹飪狀態(tài),可存儲 800+道菜譜。
操作簡單、,出品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化!
滾筒智能炒菜機接線注意事項:
警告:地線一定要連接。
1.實用電壓:380V(具體電壓查看機器接線處)。
2.環(huán)境溫度:無自動加注液態(tài)物料的設(shè)備環(huán)境溫度區(qū)間為-20C至45C有自動加注液態(tài)物料的設(shè)備環(huán)境溫度區(qū)間為 10C至45C:工作環(huán)境:干燥,。
3.鍋體禁止長時間空載干燒
4.鍋體加熱以及倒料過程中,禁止觸摸鍋體等高溫部位,小心燙傷。
5.鍋體轉(zhuǎn)動過程中,禁止將手伸入鍋內(nèi),防止意外。
6.不可在鍋內(nèi)放置任何金屬,尖銳物品以及使用金屬工具操作。不可用鋼絲球等硬物清洗,放置鍋體內(nèi)膽損壞。
7.設(shè)備翻鍋倒料和回位需要空間,不可緊靠墻面或物體,應(yīng)與墻面或物體保持有效距離以利于設(shè)備運行。
8.機器鍋體加熱區(qū)有油、水或食材覆蓋,嚴(yán)禁干燒,否則不粘鍋涂層高溫?fù)p壞不予保修。
摩力斯品牌商用大型滾筒炒菜機,0.5米、0.6米、0.7米鍋直徑,可炒50斤食材,大可定制0.9米鍋直徑,可炒200斤食材。機器代替人工翻炒,大幅減輕廚師勞動強度。款式多樣,可定制電熱款或燃?xì)饪睿瑲g迎來廠考察,可根據(jù)用戶需求定制。
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