滾筒炒菜機是一種的廚房設(shè)備，用于炒菜和燉煮食材。它通常由一個圓筒形的容器組成，內(nèi)部設(shè)有加熱裝置和攪拌裝置。在使用時，食材和調(diào)料被放入容器中，然后設(shè)定炒菜的時間和溫度。機器會自動加熱和攪拌食材，均勻炒熟。滾筒炒菜機可以節(jié)省炒菜的時間和精力，同時保持食材的原汁原味和營養(yǎng)。它廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)和家庭廚房中。

滾筒炒菜機
本設(shè)備采用電磁感應(yīng)加熱，安全、節(jié)能、環(huán)保、熱達(dá) 90%以上、火候容易控制。采用自動轉(zhuǎn)動翻炒，翻炒效果好，物料受熱均勻。設(shè)備立操控性強，操作靈活方便。
廣泛應(yīng)用于餐飲連鎖、外賣、酒店酒樓宴席、企事業(yè)單位員工餐、院校團(tuán)餐、中央廚房食品廠等場所;適用于自動烹飪炒菜、炒飯、炒粉、炒面等。
功能說明:
自動控溫，自動調(diào)節(jié)火力，自動翻炒，自動加料·....·智能學(xué)習(xí)功能，高仿真語音實時播報機器烹飪狀態(tài)，可存儲 800+道菜譜。
操作簡單、，出品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化!

滾筒炒菜機清潔與保養(yǎng)
1.保養(yǎng)及清潔前請先切斷電源。
2.注意:每次使用自動炒菜機完畢，關(guān)機一分鐘后再斷開電源
3.除了鍋內(nèi)，嚴(yán)禁直接沖洗自動炒菜機其他部位《設(shè)備后背部設(shè)有進(jìn)出風(fēng)口，嚴(yán)禁沖水》。需要清潔時要先切斷電源，再用濕抹布擦洗。4.在確認(rèn)不使用設(shè)備時務(wù)必切斷電源。
5.清洗時，切勿用鋼絲球等金屬硬物刷洗鍋體:應(yīng)用比較柔軟質(zhì)地的抹布漫泡擦洗。
6.針對快拆式，有攪拌的設(shè)備，應(yīng)定期檢查固定攪拌鏟的螺絲是否有松動，如有松動，用工具擰緊。

智能炒菜機使用安全須知
1.將設(shè)備放置在平整干凈的地面/臺面上。臺式機型一般要置于工作臺上使用，工作臺臺面高度一般600-700mm，可根據(jù)實際需求定制工作臺臺面高度，以便于操作為準(zhǔn)。
2.按照設(shè)備出線標(biāo)識將電纜接入帶漏電保護(hù)開關(guān)上。根據(jù)機器的標(biāo)識功率大小，選用足夠容量的漏電保護(hù)開關(guān)。此項操作需由合格的電器人士按照安全規(guī)范操作。

摩力斯智能滾筒炒材質(zhì)產(chǎn)品特點和參數(shù)如下：
材質(zhì):采用不銹鋼
電壓: 380V /50Hz
功率: 20kW
鍋體: 中800*H400-533mm
鍋體容量: 133L
鍋體材質(zhì): 復(fù)合304不銹鋼鍋體顯示屏:10寸多功能觸模顯示屏翻鍋方式:電控翻鍋
安全防護(hù):帶急停功能
測溫:帶溫控功能
菜單:存儲800個菜譜(智能學(xué)習(xí)功能)
語音:智能實時語音播報功能
噴料:自動四路定量噴料
進(jìn)水:配搖擺式進(jìn)水龍頭
清洗:一鍵式自動清洗，水槍輔助清洗翻炒方式:行星攪拌，翻炒均勻，無死角清潔噴槍: 高壓噴槍(配2米軟管)

摩力斯品牌商用大型滾筒炒菜機，0.5米、0.6米、0.7米鍋直徑，可炒50斤食材，大可定制0.9米鍋直徑，可炒200斤食材。機器代替人工翻炒，大幅減輕廚師勞動強度?？钍蕉鄻樱啥ㄖ齐姛峥罨蛉?xì)饪?，歡迎來廠考察，可根據(jù)用戶需求定制。