柿子樹發(fā)生生理落果的程度在品種間差異很大。主栽品種大磨盤柿落果較輕，一般不會(huì)超過10%。大紅袍品種進(jìn)入盛果期后，落果嚴(yán)重，多時(shí)落果率達(dá)2體>生理落果的程度與結(jié)果部位有關(guān)。在同一株樹上，樹冠和上部的落果少，而下部和內(nèi)膛的落果多。這與不同部位著光程度不同有關(guān)。所以結(jié)果枝或結(jié)果母枝位于頂部或長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯的，落果少，相反，結(jié)果枝位于下部或枝條細(xì)弱的，則落果重。

柿子樹為何落果？ 一般柿子樹的落果原因有兩種：由于柿子樹本身的生理所引起的生理落果；因炭疽病或蟲等病蟲害造成的落果。無(wú)論哪種類型，都可能造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

柿子樹修剪結(jié)果樹以疏枝為主，短截（即把較長(zhǎng)的枝條剪掉一部分，增加分枝）為輔，適當(dāng)回縮（即將枝段剪掉）。疏枝的主要方法是把交叉枝、重疊枝、細(xì)弱枝、密擠枝、病蟲枝剪掉，以改善內(nèi)膛通風(fēng)透光。對(duì)各級(jí)主、側(cè)枝、延長(zhǎng)枝適當(dāng)短截，促生新枝。

柿子樹的修剪幼樹的修剪主要是選好主枝，開張角度，搭好骨架，整好樹形，均衡主枝間的生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)生長(zhǎng)過旺的幼樹疏枝（即剪去不能利用的徒長(zhǎng)枝等），并配合來(lái)年夏季適時(shí)摘心（在生長(zhǎng)期間，掐掉枝梢先端的生長(zhǎng)點(diǎn)）以促生分枝，為早結(jié)果打好基礎(chǔ)。

看土地對(duì)栽培地肥沃、土層厚的，修剪要輕；對(duì)土層瘠薄的，修剪宜重。 看樹對(duì)幼齡樹，選合適枝條做骨干枝頭，一般不短截，并疏除附近同向的弱枝和旺枝；結(jié)果枝組的培養(yǎng)與更新，把1/3的結(jié)果母枝在下部有側(cè)芽處短截，留作預(yù)備枝，以克服大小年結(jié)果現(xiàn)象；對(duì)衰老樹要大枝重回縮（于五至七年生部位留樁），促發(fā)新技，使之重新形成枝冠。 蟲對(duì)柿角斑病、蟲危害嚴(yán)重，樹勢(shì)衰弱的，要重修剪；反之要輕修剪。細(xì)弱下全枝、病蟲干枯枝、交叉重疊枝，宜從基部疏除。

進(jìn)入10月份，柿果大多已陸續(xù)采收，此時(shí)，柿子樹的營(yíng)養(yǎng)積累大于消耗，樹體進(jìn)入貯藏營(yíng)養(yǎng)期，此期營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累的多少，直接關(guān)系到翌年的產(chǎn)量和品質(zhì)，因此柿子樹采果后應(yīng)及時(shí)管理，以恢復(fù)樹勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，確保來(lái)年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。