凱特杏結(jié)果早，抗性強(qiáng)。耐瘠薄，抗鹽堿，耐低溫，陰濕，適應(yīng)性強(qiáng);豐產(chǎn)性強(qiáng)，第2年結(jié)果， 3-4年生進(jìn)入盛果期;果個(gè)特大，凱特杏果實(shí)近圓形，縫合線淺，果頂較平圓，平均單果重106克，大果重183克，果皮橙黃色，陽面有紅暈，味酸甜爽口，口感醇正，芳香味濃,離核;四是早熟,6月初上市。

珍珠油杏平均單果重26.3 g，大單果重38 g。幼果綠色，成熟后呈黃色，半透明，果面光潔度高，油亮，故名油杏。果肉橙黃色，韌而硬，味濃甜，具香氣，品質(zhì)。果實(shí)成熟后，常溫下存放一周不變軟，掛在樹上不脫落，較耐貯運(yùn)。6月20日前后成熟

10月中下旬適量去除萌蘗，進(jìn)行修剪，保留3至5主枝，每主枝上保留3至4分支，樹形以卵圓形為佳。亦可根據(jù)需求，整形成其他造型。修剪一星期后再去蘗。以后的修剪以疏枝為主，去除干枝、徒生枝和樹干蘗生芽。

選取接穗中間飽滿新鮮芽，從芽以上0.5厘米處橫切一刀深達(dá)木質(zhì)部，然后從芽下方約0.8厘米處斜向上部連木質(zhì)部漸漸加深切削，切入到芽上部橫切刀口處停刀。以拇指和食指輕捏接芽?jī)蓚?cè)慢慢掰下芽皮，取下的芽呈盾牌形，長(zhǎng)約1.2-1.5厘米，寬約0.5-0.6厘米。

新梢長(zhǎng)到15厘米左右時(shí)，開始施肥料，地下追肥與葉面噴肥交替進(jìn)行。9月底至10月初施有機(jī)肥和復(fù)合肥?？叟锖?，萌芽前施尿素，謝花后至果實(shí)膨大期追施硫酸鉀復(fù)合肥，10-15天噴施尿素和磷酸二氫鉀，此外可同時(shí)噴500倍增產(chǎn)菌。苗木定植后澆一遍透水，此后視具體情況確定澆水量和澆水時(shí)間。

5月底6月初定干定梢，選留角度較好的7-12個(gè)梢，其余抹掉。新梢長(zhǎng)至40厘米時(shí)選2-4個(gè)培養(yǎng)，進(jìn)行“V”字形或開心形整枝，對(duì)其余新梢摘心促發(fā)2次梢，背上直立梢反復(fù)摘心，過多過密枝抹掉。11月上旬噴尿素促進(jìn)早落葉。果實(shí)膨大到果實(shí)成熟前，對(duì)新梢多次摘心，以控制新梢旺長(zhǎng)，提高坐果率和單果重，對(duì)背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式，以防“樹上長(zhǎng)樹”惡化樹冠內(nèi)部光照。5月上中旬果實(shí)采收揭膜后，回縮與疏枝結(jié)合，調(diào)整樹體的生長(zhǎng)平衡，防止補(bǔ)償性旺長(zhǎng)。