山杏樹4種不同類型花的多少，與品種、樹齡、樹勢(shì)、營(yíng)養(yǎng)及栽培管理水平密切相關(guān)。在同一品種中，老樹、弱樹、管理粗放或放任不管的樹，退化花的比例相對(duì)較大；在同一株樹上，枝條的類型不同，退化花的數(shù)量多少也不一樣，一般是新梢多于長(zhǎng)果枝，長(zhǎng)果枝多于中果枝，中果枝多于短果枝，短果枝多于花束狀果枝。

杏樹的退化花，多著生在新梢上，而且上部多于中、下部。主要原因是新梢停止生長(zhǎng)晚，營(yíng)養(yǎng)消耗較多，積累較少，組織不充實(shí)，花芽分化不良而形成退化花；而中短果枝，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)間短，停止生長(zhǎng)早，營(yíng)養(yǎng)積累多，枝條組織充實(shí)，花芽分化良好，退化花少，坐果率高。因此，中、短果枝是果樹的主要結(jié)果枝。

山杏樹幼樹生長(zhǎng)旺，但枝條不規(guī)則，樹冠中營(yíng)養(yǎng)枝比例大杏樹枝條的生長(zhǎng)能力和更新能力，比其他核果類樹種強(qiáng)。營(yíng)養(yǎng)枝生長(zhǎng)期長(zhǎng)，生長(zhǎng)量大，長(zhǎng)勢(shì)弱，有明顯的二次生長(zhǎng)。前期消耗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多，后期生產(chǎn)和積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力強(qiáng)，這對(duì)擴(kuò)大樹冠，增加全樹枝量，維持樹體健壯長(zhǎng)勢(shì)，及早形成花芽和早果豐產(chǎn)，都有明顯效果。

杏樹屬于薔薇科落葉喬木，杏樹高一般5至7米，樹冠多呈向陽(yáng)開心型，枝條較密，葉片成卵形、闊卵形，葉片邊緣有細(xì)鈍的鋸齒，葉背上稍有毛或無(wú)毛。 開花結(jié)果，得益較早，五年即進(jìn)入盛果期，它的一般壽命為40年到100年，有"樹"之稱。

杏樹的果肉多汁，成熟時(shí)不開裂，核卵形或橢圓形，兩側(cè)扁平，圓鈍，基部對(duì)稱，表面稍粗糙或平滑，腹稜較圓，常稍鈍，背稜較直，腹面具龍骨狀稜，種仁味苦或甜。花期3-4月，果期6-7月。

杏樹根的分布特點(diǎn)與活動(dòng)規(guī)律：果樹正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)主要是通過(guò)根系來(lái)吸收的。同時(shí)，根系也是重要的貯藏器官、合成器官。了解根系特點(diǎn)，加強(qiáng)根系管理，對(duì)于提高肥料及土壤養(yǎng)分利用效率，減少污染，實(shí)現(xiàn)果樹的、低耗、生產(chǎn)具有重要意義。杏樹根系發(fā)達(dá)，在土壤較厚的情況下常超出樹冠的一倍以上；在山區(qū)土層較瘠薄及下面有巖石情況下，則根系分布淺而廣。