突尼斯軟籽石榴果大1100克，一般果重500克左右，果皮光潔明亮，籽呈紫紅色，果皮薄，平均厚0.3 cm，可食率為61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%

早實(shí)性與豐產(chǎn)性。管理良好的果園，栽植第二年可部分開(kāi)花結(jié)果，三年生平均株結(jié)果5 kg左右，第四年畝產(chǎn)可達(dá)770 kg左右，第五年進(jìn)入豐產(chǎn)期。自花座果率可達(dá)33.3%，異花授粉則座果率更高，可達(dá)83.9%。果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀。
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突尼斯軟籽石榴籽粒紅色，百粒重56.2 g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，風(fēng)味甜，品質(zhì)優(yōu)，成熟早，8月上旬開(kāi)始著變紅，9月上旬完全成熟。籽軟可食。改變了硬核種仁難以下咽的缺點(diǎn)，非常適合兒童、老年人食用，更有助于消食化積。
籽大籽甜，百粒重可達(dá)56.2克，。適應(yīng)性：突尼斯石榴抗旱、抗病，適應(yīng)范圍廣，擇土不嚴(yán)，無(wú)論平原、丘陵、淺山坡地，只要土層深厚，均可生長(zhǎng)良好，但1-2年生幼樹(shù)需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。
漿果近球形，徑6—12厘米，果皮厚，具宿存花萼。種子多數(shù)，乳白色或紅色，外種皮肉質(zhì)，可食，內(nèi)種皮骨質(zhì)?；ㄆ?—7月，果期9—10月

中國(guó)栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入。中國(guó)南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，并培育出一些較的品種。其中安徽懷遠(yuǎn)縣是中國(guó)石榴之鄉(xiāng)，“懷遠(yuǎn)石榴”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
在春季，澆水宜早不宜晚，一般在立春后開(kāi)始對(duì)苗木進(jìn)行澆灌次水，華東地區(qū)一般在3月初較好。秋植的苗木，在春天一般可澆2至3次水。中國(guó)傳統(tǒng)文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象征。

石榴是落葉灌木或小喬木，次是早春澆返青水，因早春地溫回升快，苗木易萌芽，但此時(shí)氣溫極不穩(wěn)定，萌動(dòng)的芽易遭受春寒凍傷，此時(shí)(3月初)澆水可有效降低地溫，延遲芽萌動(dòng)，避免其遭到凍害；第二次是清明前后澆生長(zhǎng)水，此時(shí)澆水利于植株長(zhǎng)葉發(fā)根；第三次是5月中下旬，可視土壤情況及天氣狀況來(lái)確定是否澆水，此次澆水不宜過(guò)多，以澆透土地表層且不會(huì)積水為宜，進(jìn)一步供給植株生長(zhǎng)所需的水分。

繁殖方式
短枝插：萌芽前，從樹(shù)勢(shì)健壯的母株上剪取無(wú)病蟲(chóng)的一、二年生枝條作為種條，將種條截成有2至3節(jié)的短插枝，插枝下端近節(jié)處剪成光滑斜面，剪截后將其浸入40%多菌靈300倍液或5%菌毒清300倍液中浸泡10至15秒做殺菌處理
大青皮石榴：大青皮甜石榴梗洼平或突起，萼洼稍凸。果型指數(shù)為0.91。一般單果重630克左右，特大果重1580克，果皮厚0.25－0.4厘米，其重量約占47.7%。心室8－12個(gè)，室內(nèi)有籽430－890粒，百粒籽重44克，籽粒鮮紅或粉紅色、透明?？扇苄怨绦挝锖?1－16%，甜味濃，汁多，核較硬，百粒核重約為4克，可食部分約為52.3%。 大青皮甜石榴屬晚熟品種，樹(shù)體較高大，通常為4－5米，冠幅一般大于4米，樹(shù)姿半開(kāi)張，在自然生長(zhǎng)下多呈單干或多干的自然圓頭形。萌芽力中等，成枝力強(qiáng)

栽植
秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應(yīng)選向陽(yáng)、背風(fēng)、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽選用腐葉土、園土和河沙混合的培養(yǎng)土，并加入適量腐熟的有機(jī)肥。栽植時(shí)要帶土團(tuán)，地上部分適當(dāng)短截修剪，栽后澆透水，放背陰處養(yǎng)護(hù)，待發(fā)芽成活后移至通風(fēng)、陽(yáng)光充足的地方。