對(duì)果皮中鈣的吸收影響較大，干旱，淹水都可能引起水分脅迫，減少鈣的吸收量，進(jìn)而造成裂果。作物生長(zhǎng)前期遇干旱，在果實(shí)迅速膨大期遇頻繁降雨，根系輸送到果實(shí)的水分猛增，果肉細(xì)胞會(huì)快速膨大。
土壤水分急劇變化引起裂果土壤水分的變化而此時(shí)，果皮多已老化，果皮細(xì)胞因角質(zhì)層的限制而膨大慢，就會(huì)出現(xiàn)果肉把果皮脹破的情況。棗，石榴上較為常見，若前期缺水，會(huì)影響幼果膨大，著色期如遇連續(xù)降雨或大水漫灌，都會(huì)引起大量裂果大發(fā)生。

土壤干燥時(shí)施肥。陰雨天由于樹根吸收水分慢，不但養(yǎng)分不易吸收，肥分也易被雨水沖失，造成浪費(fèi)。在天旱時(shí)好采用濕施法，即把肥料對(duì)水成液肥，均勻施于苗圃地上，雨量適中可采用干施法。好選擇天氣晴朗即把肥料溝施，溝施深度應(yīng)在根系的分布層，以利苗木對(duì)肥料的吸收。

吸收根壽命很短，一般不會(huì)超過一個(gè)月，只有生長(zhǎng)根上才能源源不斷地長(zhǎng)出吸收根來，不至于出現(xiàn)吸收根大量死亡。蘋果樹的根系是分級(jí)次的。通過秋斷根原來的老根已經(jīng)進(jìn)化為輸導(dǎo)根分擔(dān)起主要是輸送養(yǎng)分的任務(wù)。而斷根后新長(zhǎng)出的生長(zhǎng)根成為了吸收根的母根。生產(chǎn)上出現(xiàn)的階段性缺素癥其實(shí)就與吸收根階段性缺失緊密相關(guān)。蘋果樹體衰老一般先從根系開始，根系修剪更新有著和地上部枝條修剪同樣重要的意義。

在生產(chǎn)實(shí)際中，主要通過挖通壕施基肥。果樹上養(yǎng)分接續(xù)不上或者挖放射溝的辦法，使果樹暴露出大量的根。比高海拔光照時(shí)間長(zhǎng)，果個(gè)能長(zhǎng)大，畝產(chǎn)量比高海拔果區(qū)高。
高海拔果區(qū)因?yàn)楸鹊秃０喂麉^(qū)開花，發(fā)芽遲，還停長(zhǎng)早，光合產(chǎn)物少，果個(gè)小，產(chǎn)量低，盡管果價(jià)比低海拔高，但產(chǎn)量低是他們的短板。大家都知道低海拔果區(qū)相比高海拔果區(qū)也有優(yōu)點(diǎn)。低海拔果區(qū)的果農(nóng)，一定要充分利用這一優(yōu)點(diǎn)，讓果個(gè)長(zhǎng)大，讓畝產(chǎn)量比高海拔高，來彌補(bǔ)果價(jià)低。

矮化蘋果苗結(jié)果成熟早，品質(zhì)也比較好。概括起來就是：矮化蘋果苗結(jié)果比較早且豐產(chǎn)適宜矮化密植一般來說比喬化蘋果苗結(jié)出的蘋果要早熟-天且個(gè)大顏色漂亮味道好。產(chǎn)量高，具有很高的經(jīng)濟(jì)效益。管理比較方便省時(shí)省力因?yàn)槊缒颈容^矮小管理就容易許多。

果樹修剪短截反應(yīng)是通過促發(fā)剪口下芽體發(fā)育，達(dá)到以一換三的目的，根系也是如此。通過秋季施肥斷根，新根的發(fā)育以一換三。果樹衰老進(jìn)行頸部復(fù)壯修剪再加上的生物有機(jī)肥以及酸土改良劑的使用，促進(jìn)新根的發(fā)育，促進(jìn)毛細(xì)根的生長(zhǎng)，終達(dá)到返老還童，煥發(fā)新機(jī)的目的?，F(xiàn)以幾棵樹來試驗(yàn)，即使不成功，損失也在可控范圍之內(nèi)，若是成功了，就加以推廣。