草莓既不抗旱，也不耐澇。要求土壤既能有充足的水分，又有良好透氣性。長時(shí)間田間積水，將會(huì)嚴(yán)重影響根系和植株的生長，降低抗病性。嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起葉片變黃、脫落。雨季要注意田間排水。

通風(fēng)操作。草莓苗生長的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此，當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過30℃時(shí)，應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過70%時(shí)，也應(yīng)通風(fēng)，以降低棚內(nèi)空氣濕度?；ㄆ谂飪?nèi)放養(yǎng)蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng)，便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用，是防治草莓白粉病。

土壤 草莓是須根系作物，大部分根系分布在20厘米淺層土壤中，因此土壤表層結(jié)構(gòu)和質(zhì)地好壞，對(duì)草莓的生長有嚴(yán)重的影響。適于保水、排水、通氣性良好的富含有機(jī)質(zhì)肥沃的土壤。草蔥對(duì)土壤要求不嚴(yán)，沙壤土能促進(jìn)早發(fā)育，前期產(chǎn)量較高，但土壤易干旱，結(jié)果期較短，產(chǎn)量低。在粘土上植株生長慢，結(jié)果期較遲，但定植后二、三年植株發(fā)育良好。草莓喜微酸性土壤，以pH5．5～6．0為宜。

科學(xué)排灌草莓屬于淺根系作物，對(duì)水分要求較高，忌旱怕澇。夏季田間濕度變化較大，所以應(yīng)清理好壟溝，排水渠，保持溝渠相通，做到排灌結(jié)合。天旱時(shí)及時(shí)灌溉，下雨時(shí)及時(shí)排水，做到雨停地干。中耕除草草莓對(duì)除草劑較敏感，使用除草劑要謹(jǐn)慎，一般情況下采用人工除草安全。母株定植后至匍匐莖發(fā)生前，由于經(jīng)常灌水，土壤容易板結(jié)，應(yīng)淺鋤中耕松土，便于發(fā)生的小苗扎根。匍匐莖發(fā)生期，正是雨水多，雜草叢生季節(jié)，要經(jīng)常拔除雜草。

蓋膜保溫 蓋膜時(shí)間掌握好。因?yàn)楸∧じ采w時(shí)間就是腋化芽進(jìn)入分化的時(shí)間，在正常氣候條件下，覆蓋薄膜的時(shí)間應(yīng)為10月下旬至11月初。
開始保溫到收獲時(shí)的管理 當(dāng)長出5～6片新葉時(shí)，及時(shí)摘除老葉和枯葉，促進(jìn)生長。為了防止早期的果實(shí)發(fā)生畸形，要在開花前幾天把蜜蜂引入保護(hù)地內(nèi)，進(jìn)行輔助授粉。

草莓苗除了可以用種子去種植以外，也可以用蔓生，也就是先種一些草莓，等它的小苗上長出新的分枝以后，可以直接取下，然后插入到水中，養(yǎng)植一段時(shí)間， 讓它長出根，然后再移植到土壤中，這樣的種植方法比直接撒播種子，成活率要高很多。