2.蘋果園土壤管理①土壤深翻。深翻在果樹栽植前、后均可進(jìn)行，深度以根系主要分布層為宜。深翻的方式根據(jù)地形、栽植密度等不同主要有三種：一是擴(kuò)穴深翻(放樹窩子)。適合山嶺坡地的幼園。二是隔行深翻。隔一行翻一行，分兩次完成，適于盛果期蘋果園。三是全面深翻。除栽植穴外，其余土壤一次深翻完，適于幼齡果園。深翻時(shí)應(yīng)結(jié)合施入基肥。②果園耕翻。蘋果行間和株間每年秋季落葉前后都要耕翻，一般20厘米左右，樹盤內(nèi)深外淺，翻后整平。③壓土、摻沙。對(duì)土層薄、沙性大的果園秋冬季進(jìn)行全園壓土；對(duì)粘性土果園適當(dāng)摻沙，以改良土壤。壓土、摻沙應(yīng)結(jié)合增施有機(jī)肥，并進(jìn)行深刨，使新舊土、沙土混勻。④栽前改良。在定植前，定植穴要挖的大一些，如100厘米×100厘米×100厘米或80厘米×80厘米×80厘米，然后施足底肥再回填

維納斯黃金蘋果苗：維納斯黃金蘋果為有性雜交繁殖的后代，其母體為金帥，果實(shí)長(zhǎng)圓形，果皮無袋栽培為黃色、陽光面稍薄紅暈色；套袋栽培外觀較好。10月中旬后達(dá)到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁，（比富士略晚，富士采收結(jié)束后采收），平均單果重247克，自然貯藏3個(gè)月以上，果肉黃色，較硬但口感脆爽，肉質(zhì)好，果汁多，酸味很輕、味甜足，有芳香味，果徑略小于富士。

煙富0號(hào)】：果個(gè)大，平均果個(gè)85#，單果重250-320g,成熟期在10月下旬，3天_著色，脫袋40天顏色，而且果個(gè)不但上色快，而且還沒有星點(diǎn)，相比較煙_富8號(hào)的星點(diǎn)散幵，從外觀色相上露看又明顯的優(yōu)于煙富8號(hào)了，易管理，半短枝型性狀，豐產(chǎn)性好，好果率高，病害少，儲(chǔ)藏性好，常溫下儲(chǔ)藏至4月中旬?！緹煾?號(hào)】是喜溫樹種，對(duì)土壤適應(yīng)性較廣，樹冠較緊湊，適于密植，樹體短樹性狀穩(wěn)定，早果性好，極豐產(chǎn)。實(shí)近圓形或長(zhǎng)，果形端正;單果平均重253-271克;果皮較厚;較抗碰壓果面光潔;易著色;色濃紅，從短枝富士選出，果大，在山東煙臺(tái)地區(qū)10月下旬成熟，單果重250-280：克，果形端正.果實(shí)大小均勻，色澤濃紅，果面光潔，果肉淡黃.肉質(zhì)致密硬脆，汁多味甜，品質(zhì)，極豐產(chǎn)抗性好，是山區(qū)丘陵大面積栽植的品種。

【紅肉蘋果苗】：落葉小喬木，樹干挺直，樹高約5一7m。葉片橢圓形至廣橢圓形，新葉紫紅色后轉(zhuǎn)為綠色;多花簇生呈傘形總狀花序，花紅色或紫紅色，春季開放。果實(shí)圓球形具長(zhǎng)柄，初為綠色，以后逐漸呈黃色，成熟后則為紅色，表皮光滑，經(jīng)冬不落，可持續(xù)到第二年的2-3月。其主要觀賞特征是:樹形俏麗，春季繁花滿樹，秋季果實(shí)累累，小巧晶瑩剔透，色彩艷麗，觀果期長(zhǎng)。紅肉蘋果的種植條件幾年結(jié)果

紅肉蘋果更適宜于室外種植。它適應(yīng)性強(qiáng)，易栽易活。佳的生長(zhǎng)環(huán)境是光照充足并有很好的空氣流通條件、怕悶熱。對(duì)嚴(yán)寒的氣候有較強(qiáng)的適應(yīng)性，北方大部分地區(qū)均可安全越冬。紅肉蘋果并不是一個(gè)品種，而是一個(gè)系列的總稱。大多數(shù)人只知道紅肉蘋果不僅樹葉是紅的、果皮是紅的，就連果肉都是紅色的，切開后，不會(huì)像普通的蘋果那樣氧化變褐，口感也非常好。其實(shí)重要的是紅肉蘋果紅色之愛是一類品種的總稱，而實(shí)際上，這一系列紅肉蘋果包括6個(gè)品種，不僅口感，色差有差別，成熟期也不盡相同。早的品種在8月中旬就成熟了，此后每20天就有一個(gè)品種成熟，晚可以持續(xù)到國慶節(jié)上市。這樣早、中、晚熟搭配，更有利于市場(chǎng)，獲得較好的收益。

蘋果矮化密植栽培因其產(chǎn)量高、果實(shí)品質(zhì)好、早果早產(chǎn)及方便生產(chǎn)管理，成為現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)。矮化砧木的選育及利用是實(shí)現(xiàn)矮化密植的主要途徑。為選育具有本土適應(yīng)性的蘋果矮化砧木,以中國原生的種,以其實(shí)生苗為自根砧嫁接蘋果品種,以早花、早果為篩選指標(biāo)進(jìn)行初選,以連續(xù)開花和結(jié)果性能、耐旱性、抗寒性、接穗品種果實(shí)品質(zhì)為主次順序篩選指標(biāo),進(jìn)一步逐級(jí)篩選,進(jìn)行復(fù)選,以八棱海棠為自根砧,復(fù)選出的植株自根砧萌蘗苗為中間砧嫁接蘋果品種,以矮化性、植株生長(zhǎng)勢(shì)、連續(xù)開花和結(jié)果性能、耐旱性、抗寒性、接穗品種果實(shí)品質(zhì)為主次順序篩選指標(biāo)逐級(jí)篩選,進(jìn)行決選。結(jié)果表明,以初選出的砧木群體（定名為Y系）作為自根砧的嫁接植株,早花早果特性和連續(xù)開花結(jié)果能力極為,矮化性狀明顯,抗寒、抗旱性較強(qiáng);以決選出的4個(gè)優(yōu)系為中間砧的嫁接植株,除具有Y系嫁接植株基本特性外,果實(shí)品質(zhì)較好。Y系是具有較強(qiáng)的矮化、開花結(jié)果、抗寒、抗旱性能的蘋果砧木群體,具有很大的蘋果矮化砧木選育潛力;4個(gè)優(yōu)系的矮化、開花結(jié)果早產(chǎn)量高經(jīng)濟(jì)效益好。
蘋果苗坐果管理1、及時(shí)補(bǔ)充蘋果樹所需的微量元素”無磷不成花，有花果不實(shí)”，在根系的第二次生長(zhǎng)高峰期，依據(jù)磷元素的作用施用高磷植煉素或珍姆2，對(duì)于碳水化合物代謝，糖分外運(yùn)，花芽分化，果仁飽滿，果實(shí)膨大能夠起到非常明顯的促進(jìn)作用，能夠?yàn)槎沤^大小年的發(fā)生。另外硼和鋅也能起到十分關(guān)鍵的作用，硼能夠促進(jìn)雄性花生殖器的發(fā)育，促進(jìn)花粉的形成和花粉管的伸長(zhǎng)，鋅不僅能防治“小葉病”，更能夠促進(jìn)雌性花生殖器的發(fā)育。
、合理配置授粉樹蘋果樹當(dāng)中的紅富士蘋果是異花授粉類型，種植紅富士蘋果樹要間雜秦冠、金帥、紅星等授粉樹，單一地種植紅富士蘋果，往往會(huì)產(chǎn)生只開花不坐果的現(xiàn)象發(fā)生。其他的種類則根據(jù)其特性來定。蘋果樹的管理要點(diǎn)3、人工授粉如果沒有授粉樹、沒有蜜蜂，沒有現(xiàn)成的花粉可以利用，則就需要借助人工授粉措施來進(jìn)行補(bǔ)救。通常可以到其它果園采集含苞欲放的授粉枝條，用瓶子盛水進(jìn)行養(yǎng)育，待紅富士果花開放1/3時(shí)，將瓶裝的4個(gè)授粉枝按照每樹懸掛3-5瓶數(shù)量進(jìn)行布置即刻。
矮化蘋果樹早衰的原因矮化蘋果園一般栽植密度大，光照條件不如喬化園，如果各種管理措施運(yùn)用不當(dāng)，樹勢(shì)就很容易衰弱。而出現(xiàn)早衰的主要原因包括以下幾點(diǎn)：1、施肥不科學(xué)沒有掌握科學(xué)合理的施肥規(guī)則，造成樹體營(yíng)養(yǎng)需求不均，通常施肥過多就會(huì)造成園內(nèi)土壤板結(jié)，通透性差，根部呼吸受阻。從而導(dǎo)致矮化蘋果樹上部營(yíng)養(yǎng)失衡，光合產(chǎn)物少，大大加速了果樹的早衰。2、負(fù)載量過大在疏花疏果時(shí)留花量過大，樹體負(fù)載過重，再加上營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不及時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致樹體未老先衰。3、自然災(zāi)害如冰雹災(zāi)害可直接導(dǎo)致果樹外表皮受損，葉片脫落，后期光合產(chǎn)物少，傷口難以愈合，造成樹體衰弱或者直接死亡。