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盆栽西梅的要點:西梅也可盆栽,為空間有限的家庭帶來種植樂趣。選擇矮化品種,如一些經(jīng)過特殊培育的小型西梅樹苗?;ㄅ枰笮∵m中,根系有足夠生長空間,材質(zhì)以透氣的陶盆、瓦盆為佳。土壤選用肥沃、疏松、排水良好的營養(yǎng)土。日常養(yǎng)護中,注意澆水、施肥,遵循 “薄肥勤施” 原則,定期修剪整形,控制植株高度和樹形,將盆栽放置在陽光充足的陽臺或庭院 。
西梅以甜味為主,帶有輕微的酸味,果皮還帶有一絲澀澀的口感,靠近果核處更甜。李子品種不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味較少,而成熟透的李子也有很甜的,不過果皮處都是酸的,靠近果核處也很甜。
西梅的誘人魅力:西梅果實外觀特,呈卵圓形,常見顏色有藍黑色、紫黑色、紫紅色等,表皮覆蓋著一層白色果粉,猶如給果實披上了一層薄紗,增添了幾分神秘與美感。其口感更是令人陶醉,芳香甜美,果肉軟糯多汁,咬上一口,甜蜜滋味在味蕾上散開,讓人回味無窮。不僅如此,西梅還富含多種維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維、抗氧化劑等,常食對促進消化、維護心血管健康等大有裨益,這也使得它在水果市場中備受青睞。
西梅苗原產(chǎn)于法國西南部,形狀如杏梅,成熟時表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感潤滑,且營養(yǎng)很豐富,不但可以當零食食用,還可和各種原料相配,做成各種美味食物。
一年可追肥2次,分別在花前(3月中下旬)和果實膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝,施肥后,及時回填土
西梅苗綜合性狀優(yōu)良,病蟲害發(fā)生較輕,使用農(nóng)藥少,符合當前果品要求,但由于果實含糖量高,易受桃小食心蟲危害。耐寒、耐旱性好,在干旱山區(qū)山地中,半陰坡地塊內(nèi),全年不澆水,仍能正常開花結(jié)果。
西梅耐干旱,抗晚霜,適應(yīng)范圍廣,果形特,香味濃郁,鮮食、制干均宜,具有很好的推廣價值。
西梅可用山杏、山桃及毛櫻桃作砧木,嫁接成活率均在98%以上,都不會引起流膠,也未見不親和癥狀。嫁接以春季帶木質(zhì)芽接為主,成本低,成活率高。
西梅苗萌芽力、成枝力強,干性弱,枝條密集,需注意開張角度通風(fēng)透光。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進行,以冬剪為主,一般選休眠期。冬季修剪時中庸枝以緩放為主,拉開角度,枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結(jié)果為主。注意疏除過強枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截,延長枝短截1/3-1/4,對連續(xù)緩放枝結(jié)果后適當回縮。夏季修剪主要是拿枝。對緩放枝進行拿枝軟化,促生短枝,摘心,扭梢,疏除徒長枝、無效枝及重疊交叉枝。
西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病,主要蟲害為李小食心蟲、蚜蟲等。一定要做防病蟲措施。
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