初生大果櫻桃幼苗：樹勢適中，樹姿開闊，枝條不太密集，側(cè)枝基角在中心莖上的夾角較大；一年生枝黃綠，相對柔軟；果枝以叢生果枝和長果枝為主。果實大，近圓形，單果重7～9g，略對照紅光（13～15g）；果實暗紅色，完全成熟，紫黑色，鮮艷有光澤；果肉堅硬，可溶性固形物含量16.1～17.6%，略對照紅光。成熟期比紅鄧早3～5天。5月10日至17日在泰安甜櫻桃產(chǎn)區(qū)成熟。果實發(fā)育期35天左右，為早熟品種。

黑珍珠櫻花苗：樹冠開，樹在中間。發(fā)芽能力強，分枝能力中等，芽潛壽命長，有利于再生。平均果重4.5g，果實近圓形。成熟時果皮呈深紫色，果皮呈中厚紫色，果皮呈深紫色，果皮呈深紫色。果肉呈橙黃色，柔軟多汁?？扇苄怨绦挝锖繛?2.6%，糖含量為17.4%，酸含量為1.3%。果實甜味濃郁，風(fēng)味中等，品質(zhì)優(yōu)良。食用率為90.3%。對高溫高濕環(huán)境適應(yīng)性強，抗病性強，不開裂，采前落果輕。

莫里（意早紅）又名莫柳、意大利棗紅等，起源于法國。1984年由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所引進。1990年，煙臺芝罘經(jīng)中國科學(xué)院北京植物研究所從意大利引進。是1998年經(jīng)山東省農(nóng)作物品種審定審定的早熟甜櫻桃品種，果實大，色澤艷麗，品質(zhì)優(yōu)良，被命名為茉莉。早熟、早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。在甜櫻桃品種中是一個很有前途的品種。果實呈腎形，單果重8～10g，較大者12g，可溶性固形物含量12.5%。果皮厚紅色，成熟時呈紫紅色，果肉紅潤，肉質(zhì)細(xì)嫩，厚而多汁，酸甜可口，硬度適中，無籽，葉柄中短，無裂果。樹勢強，生長快，分枝結(jié)實，節(jié)間短，花蕾大而飽滿。一般種植3年，5年后可進入高產(chǎn)期。新梢多數(shù)能發(fā)育二次枝，樹勢比開放葉大、長，葉色深綠色，起皺，抗旱耐寒。盛果期晚，開花期晚。主要以花束和短果枝的形式結(jié)實?；看?，自花結(jié)實率低。適宜紅光、芝罘紅、labens、咸豐、薩米托等品種可作授粉樹
櫻桃樹、薔薇、薔薇科、李子落葉小樹，高達8米。葉卵形至卵形橢圓形，長7-12厘米，先端銳尖，基部圓形，邊緣具大小不等的雙鋸齒，齒間具腺，頂部無毛或稍有毛，背面疏生柔毛。



花白色，直徑1.5～2.5cm，花萼筒多毛；3～6簇生成總狀花序。果近球形，直徑1-1.5厘米，紅色?；ㄆ?月，片葉開放，果實在5月至6月成熟。



生長環(huán)境



櫻桃樹的適應(yīng)性很強，幾乎所有的土壤都能生長。



分布范圍



中國櫻桃在我國分布廣泛，北起遼寧，南至云南、貴州、四川，西至甘肅、新疆等地，但大多分布在江蘇、浙江、山東、北京、河北等地。在我國東北、西北寒冷地區(qū)，以毛櫻桃為主。此外，遼寧、煙臺等地還引進了一種又大又甜的歐洲櫻桃。但歷史相對較短，只有100多年。



物種分類



我國栽培的櫻桃可分為四大類，即中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃樹的適應(yīng)性很強，幾乎所有種類的土壤都能生長，而且管理技術(shù)簡單，生長快，收益早，能高產(chǎn)
嫁接繁殖



合適的選股
櫻桃砧木有很多種。大葉型草櫻桃對土壤適應(yīng)性強，適合在砂壤土或礫質(zhì)壤土中生長。對根癌有很好的抵抗力。嫁接親和力強，根系分布深，根粗。嫁接櫻桃生長旺盛，固地性好，不易倒伏，產(chǎn)量高。因此，大多數(shù)生產(chǎn)應(yīng)選擇大葉草櫻桃作為砧木進行櫻桃育種[1]。

苗圃選擇

適宜櫻桃育種的苗圃地應(yīng)選擇向陽坡背風(fēng)、排水良好、無積水、土壤肥力好、避免重復(fù)種植。有灌溉條件的中性壤土或砂壤土。

砧木育苗方法

在修剪苗生產(chǎn)中，主要有垂直分層和水平分層。
1水平壓條又稱埋地干壓帶
這是一種廣泛應(yīng)用的櫻桃砧木繁殖方法。早春開溝，行距60～70cm，深寬20cm，將1年生優(yōu)良砧木苗沿溝斜栽于溝內(nèi)。砧木苗與地面的夾角約為30°，株距與苗高基本相等。栽植后，苗木應(yīng)結(jié)實，并用足夠的底水澆灌。秋季將幼苗切成立的砧木。
2垂直分層
櫻桃砧木苗木在秋季土壤凍結(jié)前或早春土壤解凍后，在苗圃中種植。栽植砧木苗時，要先挖一條行距約1米、深約30厘米的溝渠，然后將砧木苗以株距約50厘米的方式栽植到溝內(nèi)，根頸低于地面。今后要加強綜合治理，因勢利導(dǎo)，適當(dāng)培植土壤。
苗木嫁接
1用“t”和“多芽”嫁接幼苗。
煙臺櫻桃產(chǎn)區(qū)T形芽接的適宜時期可分為前期和后期。前期為6月上旬和中旬15-20天，后期為7月中旬至8月底，有時延長至9月中旬，持續(xù)約50天。接穗的幼芽還不成熟，而且還不成熟。如果嫁接太晚（9月中旬以后），枝條停止生長，嫁接芽不易脫落。7月上旬、中旬為雨季，膠水易流，界面不易愈合。掌握出苗時間是提高成活率的關(guān)鍵之一。

接穗和芽應(yīng)在不同時期選擇。早期（6月1日、6月中旬）嫁接芽宜選擇強枝中部5～6個完整芽。后期（7～8月），除基芽和秋梢芽外，強接穗可作為嫁接芽。九月出芽時，應(yīng)在樹冠的長枝上選擇飽滿的芽。

嫁接時，在接穗芽上方0.5cm處切一把刀，然后將木質(zhì)部從接穗芽下方1.5cm處由淺入深向上切向上切口，輕輕向上提起，然后用手握住芽的一側(cè)，取下2厘米大小的盾形芽。然后選擇距砧木基部約10厘米處陰表面光滑的部分，用芽刀切出“t”形刀口，伸入木質(zhì)部深處。然后用刀尖從上到下輕輕剝下左右皮層，再將切好的芽插入砧木的切口中，使嫁接芽的上端與砧木的橫向切口對齊，再用塑料條將其緊緊地綁緊。
（2） 這種方法可以全年使用。嫁接的砧木直徑應(yīng)大于0.7cm。接穗應(yīng)以1年生枝條收獲，并以飽滿的芽作為嫁接芽。嫁接時，在砧木基部距地面約10厘米處選擇一個光滑的部分，沿垂直方向輕輕切割一個長約2.5厘米、深2毫米的橢圓形長平面。切接芽時，將接穗下1.5厘米的芽切下，將長2.5厘米、厚2毫米的橢圓形長芽剪斷。然后，將芽片緊緊貼在砧木切面上，用塑料薄膜包緊。
后續(xù)管理
1及時解開
嫁接后15天左右，檢查嫁接芽是否成活。如果嫁接的芽是新鮮的，沒有萎縮和擴大，這表明他們已經(jīng)存活。但不能再枯萎
櫻桃樹栽培技術(shù)：
花園選擇
櫻桃樹根系較淺，大部分根主要扎根于土壤表層。因此，在選擇種植園時，應(yīng)選擇土質(zhì)松軟、透氣性好、土壤肥沃的砂壤土。重要的是確保土壤不受污染。只有為櫻桃樹的生長提供良好的環(huán)境，才能生產(chǎn)出綠色的櫻桃[2]。
種植方法
1種植時間
櫻桃樹更容易受到凍害，所以一般都是在發(fā)芽前種植的。
2種植密度
櫻桃樹的種植密度主要取決于櫻桃園的土壤條件。對于土壤條件較好的櫻桃園，可選擇3m×4m的行距；對于土壤條件一般的櫻桃園，可選擇2.5m×5m的行距，以每株櫻桃樹的生長都能獲得足夠的養(yǎng)分供應(yīng)[2]。
三。樹苗固定樹干
櫻桃樹的固定樹干高度一般在75厘米左右，確定高度后應(yīng)戴上塑料袋，以避免害蟲對櫻桃樹的傷害[2]。
施肥要點
1基肥
基肥應(yīng)早施深施，從“立秋”到“秋分”施（遲應(yīng)在落葉前30～35cm根系濃度的土層上施用）?；蕬?yīng)在秋季初施，不遲于11月，多施有機肥。
樹齡3年以內(nèi)的幼樹，樹體正處于快速擴冠期，營養(yǎng)生長旺盛。腐熟的人畜糞便、圍場糞便和生物有機物應(yīng)施用該肥料。施用人畜糞便30-60公斤或圈養(yǎng)肥100公斤，或生物有機肥1-2公斤加氮、磷、鉀三元復(fù)合肥。
在初果期，關(guān)鍵是要完成從旺盛的營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化，只是樹冠繼續(xù)迅速擴大，枝葉不斷增多。促進短枝和叢生枝的形成，進而促進花芽分化，是整個樹木管理和施肥的重要任務(wù)。因此，原則上要注意控氮、穩(wěn)磷、增鉀、補充微量元素。
在豐果期，除了為樹木生長提供肥料外，更重要的是為果實生長提供充足的營養(yǎng)。因此，應(yīng)增加鉀肥用量。施土雜肥30～40kg，或生物有機質(zhì)2～4kg加NPK復(fù)合肥0.5～1.0kg，適當(dāng)增鉀
2追肥
春季追肥是基肥的補充，應(yīng)在櫻桃生長發(fā)育的率期進行，一般從萌芽到開花。
開花前追施：
施肥量宜在距樹冠外緣30～50cm的洞或溝中施。施肥量應(yīng)根據(jù)結(jié)實樹的年齡、活力、產(chǎn)量等具體情況而定，每株植株應(yīng)施1～2kg三元復(fù)合肥。
葉面肥：從花凋謝至果實收獲天進行。葉面肥吸收快，不受土壤固定，肥料利用率高。停留
噴施0.5%尿素+0.5%硼肥或600倍磷酸二氫鉀溶液1～2次可提高坐果率。開花后每10～15次噴尿素和各種微肥，連續(xù)噴5～7次，以補充急需的養(yǎng)分。對減少落果、提高產(chǎn)量和品質(zhì)有顯著效果。噴肥集中在背部。好在上午10:00前、下午4:00后噴施，陰天可全天噴施。
三。采摘水果后的調(diào)味品
為了產(chǎn)生更多的光合產(chǎn)物，形成的花蕾，果實收獲后應(yīng)立即施用高磷肥料，如腐熟的人糞肥、豆餅、復(fù)合肥等。施肥量可以根據(jù)樹齡、樹冠大小和果實數(shù)量來確定。一般也可以在葉子上噴60-80kg的腐熟人糞尿、2.5-3kg的腐朽豆餅、1.5kg的硫酸銨或0.5-1kg的尿素。工廠應(yīng)用