維納斯黃金蘋果：該品種套袋果實(shí)比不套袋大，無袋栽培果實(shí)陽光面淺紅，果肉黃色，平均單果重247 g，果實(shí)長圓形。與金帥相似，，無酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，果肉硬，果汁多、品質(zhì)好。10月中旬后達(dá)到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁。自然貯藏3個(gè)月以上，冷風(fēng)庫貯藏與富士相同

通過目前果樹管理經(jīng)驗(yàn)，果樹苗木生長重在肥水管理，如果管理及時(shí)，果樹第二年即可結(jié)果，3年即可豐產(chǎn)，4年畝產(chǎn)可達(dá)到萬斤。
幼樹期提倡每年施化肥6-8次，每次沒株施肥量不超過0.05斤，施肥時(shí)建議將肥料化成水后灑在根系周圍，不要將化肥顆粒直接施于根部，避免傷害根系。特別提倡幼樹期地下使用含有甲殼素成分的肥料，對(duì)于根系發(fā)育及壯樹有非常好的效果。

矮化苗幼樹在前兩年中的管理是非常重要的，直接關(guān)系到后期的豐產(chǎn)性等問題。栽植后年主要就是設(shè)立支架，確立中央領(lǐng)導(dǎo)干，保持強(qiáng)且直，在定桿60公分處留2-3個(gè)撫養(yǎng)枝作為樹體的養(yǎng)分供給，在當(dāng)年的冬季進(jìn)行清桿處理，然后第二年新萌發(fā)出來的枝條才是以后的結(jié)果枝條。

主要提倡紡綞形。紡綞形結(jié)果比較早，是目前提倡的一種樹形，紡綞形：樹高2.5—3.米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均勻著生10—15個(gè)主枝，不分層次，主枝間距15—20 厘米，均勻向四周分布，主枝的開張角度達(dá)60—90度，這種樹形樹冠小易管理，當(dāng)年開花，二年結(jié)果，三至四年生產(chǎn)量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形為主，一般在早春進(jìn)行，樹干70厘米 以下的裙枝一概不留，90厘米以上每20厘米留一枝，要選好方向，生長長度在80厘米一律不剪，全部 拉平并刻芽，50-30厘米截頭促發(fā)新枝，來年再做處理，中央干不作短截，但每隔20厘米環(huán)割一刀，促進(jìn)枝條均勻生長。5-6月份要及時(shí)扭梢，摘心控制，健壯的樹進(jìn)行主干環(huán)割，促進(jìn)花芽分化。樹枝太旺盛可澆多效唑藥物處理，控制樹枝增長，并促進(jìn)花芽增多飽滿。

休眠期的修剪是從入冬落葉后到春季萌芽前進(jìn)行的修剪。主要任務(wù)是疏除病蟲枝、密生枝、徒長枝等一 些無用枝，方法有短截骨干枝頭，回縮過長過大結(jié)果枝組、輔養(yǎng)枝和衰弱的骨干枝頭，其作用是調(diào)整骨干枝、輔養(yǎng)枝及結(jié)果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹勢(shì)，以達(dá)到豐 產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

一般蘋果品種枝條中后部芽子不易萌發(fā)，尤其緩放枝常常為“光腿枝”。為促使需枝部位 萌芽抽枝，減少光腿，應(yīng)于三月底至4月初，在需萌芽做上方(中心主枝) 或前方(斜生主枝及 輔養(yǎng)枝)0．5厘米處用利刀或小鋸條傷及木質(zhì)部的1／4～1／3。隨之將中心主枝的競(jìng)爭(枝)、芽、主枝和輔養(yǎng)枝的背上(枝)芽摳除，以免萌發(fā)抽枝，浪費(fèi)營養(yǎng)，擾亂樹形。