1 軟棗獼猴桃喜半陰環(huán)境，喜陽光但對強光照射比較敏感，屬中等喜光性果樹樹種，要求日照時間為1300—2600小時，喜漫射光，忌強光直射。結(jié)果株要求一定的光照，自然光照強度以42%～45%為宜。
2 抗風能力相當弱，易受風害，主要原因是其葉片大，缺少彈性，強風使幼嫩枝折斷，葉片破碎，果實摩擦碰傷或搖落，從而降低產(chǎn)量和商品性能。因此山區(qū)建園應盡量避免選在迎風口、山脊和山頂風大的地區(qū)，適宜選在背風坡為宜，坡向為早陽坡、晚陽坡。獼猴桃在自然條件下，主要是靠昆蟲傳粉，在勞力資源較充足和管理精細的果園里，人工輔助授粉也是重要的農(nóng)業(yè)措施之一。大量的人工授粉實踐表明，授粉愈好，果實的種子愈多，果個愈大，品質(zhì)亦佳。
3 在山區(qū)選擇園地時宜選擇向陽的南坡、東南坡和西南坡，坡度一般不超過30o，以便于后期的整地及搭架，減少土壤水分及養(yǎng)分的流失。喜水怕澇，主要原因獼猴桃是闊葉果樹，特別是夏季葉面蒸騰作用非常旺盛，需水量相對較大，因而6、7、8三個月一般要求土壤含水量應維持在70%較理想，但同時獼猴桃的根系為肉質(zhì)根，呼吸作用強烈，需要土壤的的氧含量較多，也就是要有必需的土壤透氣性，因此根據(jù)土壤水、氣的消長關系，不能過多澆水。
4 花芽前畝用3-5 波美度石硫合劑，或者65%代森鋅可濕性粉劑的500 液，來進行防治。

軟棗獼猴桃
1、易栽培、果大
軟棗獼猴桃，原產(chǎn)于我國吉林省長白山區(qū)，極為耐寒，零下30度凍不死，軟棗獼猴桃抗逆性強，在干旱和山區(qū)栽培條件下，仍能健壯成長、豐收性好、果個大。
2、外觀無毛、食用方便
軟棗獼猴桃是一種富含了多種營養(yǎng)成分的水果，所以在我國的水果市場是頗受歡迎的，當然也不只是因為這個原因而已，還有的就是軟棗獼猴桃的外觀并不同于獼猴桃那樣有著毛毛的外觀，每次要吃的時候特別的麻煩，軟棗獼猴桃的外觀是非常光滑并且沒有毛的，雖然個頭很小，但是吃起來很方便。
3、爽甜多汁、口感特
另外，軟棗獼猴桃的口感也是極棒的——擁有細膩的果肉，并且沒有核，酸甜可口又多汁，不得不說，軟棗獼猴桃的味道是非常好的。而且，軟棗獼猴桃又憑借著它們身上的果香味，吸引了大量消費者的喜歡。
4、種植方法簡單
軟棗獼猴桃成熟后，果紅肉大、美味可口、香味濃郁、營養(yǎng)豐富，其果膠含量特別高，有三分之一為過膠，特別是皮和肉接觸部分。軟棗獼猴桃甜度非常的高，而且水分也很多。種植方法簡單，不需要人工授粉，一般每年施肥2-3次“沃葉水溶肥”就能滿足生長。哪怕種植一棵也能正常的結(jié)果，是一種非常適合家庭種植的果樹。
5、掛果時間長
軟棗獼猴桃的輸出非常高，可以承受4或5磅。這種獼猴桃還有一個特別的地方。果實成熟后，它可以掛在樹上2個月沒有著陸。如果你想吃它，你可以隨時品嘗新鮮的大獼猴桃。
軟棗獼猴桃
軟棗獼猴桃誰了解
獼猴桃 的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被 描述為草莓、香 蕉、菠蘿三者的混合 專。獼 猴桃除 含有獼猴桃堿、蛋 屬白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
軟棗獼猴桃怎么做酒？
可感受到青山味道的酒
了解一下軟棗 獼猴桃
軟棗獼猴桃是落葉藤本植物軟棗獼猴桃樹的果 實，是頗具代表性的果實。果實為綠色，大小與大棗相似，特點是甜味偏重。軟棗獼猴桃含有有機酸和維生素等，有助于消除疲勞和增進食欲，還可治療嘔吐和消化不良。軟棗獼猴桃采摘之后，很快會熟爛。如果親自采摘，應選擇采摘那些未完全成熟，果肉比較堅實的軟棗獼猴桃，然后在短的時間內(nèi)泡酒。軟棗獼猴桃不易流通和儲存，所以在市場上很難買到。不過到了上市季節(jié)，在傳統(tǒng)市場中，偶爾會有出售。
制作方法
把軟棗獼猴桃清洗干凈后放在篩子中，瀝干表面水分，或者用干凈的毛巾輕輕地擦干附著水分。在準備好的容器中放入1kg的軟棗獼猴桃，倒入酒精濃度為35%的燒酒1.8L，添加剝掉皮的檸檬之后進行密封。接著放置在避光陰涼處保存，進入浸出及熟化階段。記錄酒的相關信息。
2經(jīng)過2個月左右的浸泡，用篩子過濾材料。假如酒液中含有殘渣，就把酒在冰箱中放置1-2天，等殘渣沉淀之后，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。
3密封好酒瓶之后進行保存，使酒進一步熟化，味道和香氣會變得更加柔和。保存時注意確認酒的名稱和泡酒日期等基本信息。
飲用方法
軟棗獼猴桃酒味道酸甜，還有些微苦，堪稱韓國具代表性的果實酒。軟棗獼猴桃酒豐富的味道十分適合純飲。