產(chǎn)品名稱 |
大紅袍板栗 |
面向地區(qū) |
全國 |
大紅袍板栗高大壯實，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，抗逆性強。栗苞呈橢圓形，平均果重18-22克，它結(jié)果多，粒大，肉性糯，風味特。生吃可當水果，甘甜爽脆；
風干了吃，甜脆可口；蒸熟了吃，甜糯糯逗人口饞；與雞同燒，香氣撲鼻，這就是一道有兩千多年歷史的名萊——栗子雞，至今還蜚聲中外，其色、香、味、形堪稱，凡是品嘗過的人都贊不絕口。
大紅袍板栗生食 、炒食皆宜，糖炒板栗、拌燒子雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多各菜肴、糕點、罐頭食品等。大紅袍板栗貯藏保鮮，可延長市場供應時間。大紅袍板栗多產(chǎn)于山坡地，國外稱之為“健康食品”，屬于健胃、 的果品。
大紅袍板栗全身是寶，樹干材質(zhì)堅硬，紋理通直，防腐耐濕，是制造軍工、車船、家具等良好材料；枝葉、樹皮、刺苞富含單寧，可提取烤膠；花是很好的蜜源。
板栗又名栗、板栗、栗子、風栗，殼斗科栗屬中的喬木或灌木總稱，高15~20m。樹皮深灰色；小枝有短毛或散生長絨毛；無頂芽，約有7-9種。我國一般分為2種：板栗和雜交改良板栗。我國普遍種植的是雜交培養(yǎng)后的改良品種，因個大、味甜、抗病性強被我國廣泛種植。
板栗原生于北半球溫帶地區(qū)，大部分板栗樹高20~40米，為落葉喬木，只有少數(shù)是灌木。各種板栗樹都結(jié)有可食用的堅果，單葉、橢圓或長橢圓狀，長10~30厘米，寬4~10厘米，邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。堅果包藏在密生尖刺的總苞內(nèi)，總苞直徑5~11厘米，一個總苞內(nèi)有1~7個堅果。花期5~6月，果熟期9~10月。
———— 認證資質(zhì) ————
