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結(jié)果枝組的類型、培養(yǎng)與修剪
結(jié)果枝組是桃子苗樹結(jié)果的主要部位,它的分布與配置直接影響到樹冠內(nèi)部的光照、產(chǎn)量和果實品質(zhì)。在整好樹形骨架的基礎(chǔ)上,合理布局和管理好結(jié)果枝組,才能達到早結(jié)果、早豐產(chǎn)、連年豐產(chǎn)和的目的。
1.結(jié)果枝組的類型
結(jié)果枝組按其大小、形態(tài)和著生部位可分為多種類型。按枝組的大小和長勢可分為大、中、種類型;按其形態(tài)特征可分為緊湊和松散兩種類型;按其著生部位可分為背上、背下和側(cè)生三種類型。
(1)按枝組的大小分類
①小型結(jié)果枝組 具有2?5個分枝,分布范圍在30厘米以下的結(jié)果枝組稱為小型結(jié)果枝組。該枝組生長勢中庸或較弱,易形成花芽,是樹冠內(nèi)主要的結(jié)果部位,但是易衰弱、壽命短,不易更新。衰弱后如果有空間時,可將其培養(yǎng)成中型結(jié)果枝組,無空間時可回縮復(fù)壯或逐年疏除。
②中型結(jié)果枝組 由2~3個小枝組組成,具有6~10個分枝,分布范圍在30~50厘米內(nèi)的結(jié)果枝組稱為中型結(jié)果枝組。該枝組生長勢緩和,有效結(jié)果枝多,枝組內(nèi)易于更新,壽命較長,有空間時可培養(yǎng)成大型結(jié)果枝組,無空間時可控制成小型結(jié)果枝組,是樹冠內(nèi)主要的結(jié)果部位。
③大型結(jié)果枝組 具有10個以上分枝,有時包含幾個小型結(jié)果枝組,分布范圍在50厘米以上的結(jié)果枝組稱為大型結(jié)果枝組。該枝組生長勢較強,其壽命長,便于枝組內(nèi)更新,但是如果對其控制不當(dāng)時,容易造成枝量過大,影響周圍枝條生長結(jié)果??臻g小時,可通過疏除分枝或回縮到弱分枝處,將其改造成中型結(jié)果枝組。
(2)按形狀特征分類
①緊湊型結(jié)果枝組 是通過對發(fā)育枝進行重短截后緩放、再回縮,或生長季對新梢重摘心后緩放、再回縮等措施,培養(yǎng)成的密集型結(jié)果枝組。也可先緩放,再回縮培養(yǎng)成的枝條密集的結(jié)果枝組。
②松散型結(jié)果枝組 是通過對發(fā)育枝進行輕短截或只剪除梢頭的芽后緩放,再輕短截緩放,而形成的單軸延伸較長的結(jié)果枝組。單軸上有2段以上形成花束狀結(jié)果枝和短果枝,其花芽飽滿、坐果率高,對發(fā)育枝緩放有利于緩和幼樹生長勢,及時轉(zhuǎn)換枝類組成,是促進幼樹提早結(jié)果的重要措施。
(3)按著生部位分類
①背上結(jié)果枝組 著生在主枝背上部位的結(jié)果枝組,稱為背上結(jié)果枝組。因著生在背上,其角度小而直立,極性強,生長勢旺盛,易影響有效空間,所以骨干枝的背上不宜培養(yǎng)大型結(jié)果枝組。
②背下結(jié)果枝組 著生在主、側(cè)枝背下部位的結(jié)果枝組,稱為背下結(jié)果枝組。因著生在背下,其角度大,生長勢較弱,易形成花芽,但多年結(jié)果后或光照條件不好時易衰弱。
③側(cè)生結(jié)果枝組 著生在主、側(cè)枝兩側(cè)的結(jié)果枝組,稱為側(cè)生結(jié)果枝組,因其斜向延伸生長,生長勢緩和,容易形成花芽,是主要的結(jié)果枝組。
以上敘述的各類結(jié)果枝組,按其結(jié)構(gòu)形態(tài)可歸為兩大類,即多軸式結(jié)果枝組和單軸式結(jié)果枝組。
2.結(jié)果枝組的培養(yǎng)
從樹體進人初結(jié)果期開始,就應(yīng)該注重做好結(jié)果枝組的培養(yǎng)工作。結(jié)果枝組的多少,直接影響到產(chǎn)量的多少,因此,應(yīng)適時采取不同手段培養(yǎng)結(jié)果枝組。
(1)單軸延伸式結(jié)果枝組 也稱鞭桿式結(jié)果枝組,適于對長勢緩、易衰弱的中庸側(cè)生枝的培養(yǎng),以延長其壽命。這種枝組主要是采用連續(xù)緩放,或連續(xù)輕短截培養(yǎng)而成。連續(xù)緩放的枝條應(yīng)剪去幾個葉芽,對背上芽采取芽后刻傷或抹除,兩側(cè)芽采取芽前刻傷的措施。采用緩放或輕短截后,年剪口下能抽生1?2個中長枝,其余為短果枝或葉叢枝,生長期對中長枝摘除或第二年春季實行重短截或疏除,將先端疏剪成單軸后再緩放或輕短截,第二年即能形成短果枝和花束狀果枝。連續(xù)多年后,過于冗長可回縮,衰弱時要短截。幼旺樹上多培養(yǎng)這類枝組,可緩和樹勢,早結(jié)果。
(2)多軸式結(jié)果枝組多軸式結(jié)果枝組是通過先截后縮、或先放后縮等方法培養(yǎng)而成。
①先截后縮法 適于對主枝背上直立枝的培養(yǎng),以避免其變成競爭枝擾亂樹形。年在生長期對其重摘心或在第二年春季重短截或極重短截,短截發(fā)枝后留3?4個分枝,第二年再將分枝采取去直留斜、去強旺留中庸后緩放,下年再將直立枝疏除,回縮到斜生枝處的措施,促其形成多軸式緊湊型結(jié)果枝組。
②先放后縮法 適于對長勢較強的側(cè)生枝的培養(yǎng)。年緩放不剪,第二年回縮到斜生的中、短枝處,以后每年都注意回縮到中短枝處,多年結(jié)果后表現(xiàn)衰弱時可對中長枝進行中短截。
3.結(jié)果枝組的配置
結(jié)果枝組的配置合理與否,將直接影響到樹體的通風(fēng)透光條件、果品質(zhì)量和產(chǎn)量,因此從初結(jié)果開始,就應(yīng)該注重對結(jié)果枝組的培養(yǎng)和配置。
結(jié)果枝組的配置應(yīng)根據(jù)其在樹冠內(nèi)的不同位置,和在主枝上的不同位置,以及主枝的不同角度等進行。分布在各部位的結(jié)果枝組應(yīng)是大、中、小合理搭配,大枝組不超過20%,以便充分利用有限空間,主要應(yīng)該以中型的、并且是側(cè)生的結(jié)果枝組為主。
(1)根據(jù)樹冠的不同位置配置 樹冠的上半部應(yīng)以配置小型結(jié)果枝組為主,以中型結(jié)果枝組為輔,樹冠的中下部應(yīng)以配置中、小型結(jié)果枝組為主,以大型結(jié)果枝組為輔。
(2)根據(jù)主枝的不同位置配置 主枝的前部應(yīng)配置小型結(jié)果枝組,而且枝組間距要大些。中后部應(yīng)配置中、大型結(jié)果枝組,背上枝組要小而少些,兩側(cè)枝組要大而多些。
(3)根據(jù)主枝的角度和層間距配置 主枝的角度大、層間距大應(yīng)配置中、大型結(jié)果枝組,而且數(shù)量要多,相反,角度小、層間距也小的應(yīng)配置中、小型結(jié)果枝組,而且數(shù)量不宜過多。
(4)根據(jù)樹形配置 自然開心形和主干疏層形,應(yīng)以配置中、小型結(jié)果枝組為主,大型結(jié)果枝組的數(shù)量不應(yīng)超過20%,而且應(yīng)配置在主枝的兩側(cè)。改良主干形、細(xì)長紡錘形和籬壁形,其主枝應(yīng)是單軸延伸,結(jié)果枝組直接著生在主枝上,所以應(yīng)以配置小型結(jié)果枝組為主,適量配置中型結(jié)果枝組。
4.結(jié)果枝組的修剪
-個結(jié)果枝組的形成直至連續(xù)結(jié)果,是-個發(fā)展、維持和更新的過程,要使結(jié)果枝組維持較長的結(jié)果壽命,通過修剪手段,來維持其長久保持中庸不衰的生長勢。
(1)對生長勢較強的結(jié)果枝組 如果處在有發(fā)展空間的條件下,可以中短截延長枝,使其再擴枝延伸發(fā)展。無發(fā)展空間的可以疏除中長枝或在生長期對中長枝連續(xù)輕摘心,使其保持中庸?fàn)顟B(tài)存在于有限空間內(nèi)。
(2)對生長勢較弱的結(jié)果枝組 應(yīng)注意短截延長枝,回縮下垂枝和細(xì)弱枝,本著去弱留強的原則修剪。枝組生長勢強弱的調(diào)整,主要是通過對丑本身的修剪來調(diào)節(jié),還可以通過枝組間的修剪來調(diào)節(jié)。例如,主枝背上枝組生長過強,往往是由于兩側(cè)枝組分枝量少,或背上枝組對兩側(cè)枝組過重造成,所以,在發(fā)展兩側(cè)枝組的前提下,再背上枝組。出現(xiàn)這種情況,可對背上強旺結(jié)果枝組回縮。

整形修剪的概念與作用
一、整形修剪的概念
1.整形
整形是根據(jù)桃子苗樹的生長規(guī)律,通過人為措施,將樹體進行整理,培養(yǎng)成骨架合理、枝條分布均勻、光照與空間利用充分、便于施肥噴藥等管理作業(yè)的樹體結(jié)構(gòu)。具體內(nèi)容包括合理安排骨干枝的數(shù)量、長短、密度、級次和分布位置與角度等,使樹體的高度、冠徑與栽植密度、生態(tài)環(huán)境相適應(yīng),使相鄰兩行、相鄰兩株之間有合理的間隔。
2.修剪
修剪是在既定樹形的基礎(chǔ)上,通過人為措施,調(diào)整樹體營養(yǎng)物質(zhì)的制造、積累和分配,調(diào)整樹冠內(nèi)枝條間的相互關(guān)系,維持合理的枝葉量和生長勢,避免枝條生長、花芽分化、果實發(fā)育之間的營養(yǎng)競爭,使樹體強健而不旺盛,結(jié)果多而不早衰。
整形與修剪相輔相成,相伴而行,密不可分,因整形是通過修剪方法實現(xiàn)的,而修剪又是在既定樹形的前提下進行的,故通常將二者統(tǒng)稱為整形修剪。
二、整形修剪的作用
1.調(diào)控適宜的枝量
自然生長的樹,易形成直立枝條,重疊交叉而樹冠郁閉,導(dǎo)致通風(fēng)透光不良、產(chǎn)量低、品質(zhì)差,所以豐產(chǎn)的樹體需要通過整形修剪來調(diào)控。
枝量是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)。枝量適宜,樹體生長發(fā)育好,不僅可以豐產(chǎn),而且果實品質(zhì)也好。枝量過多,樹冠郁閉,產(chǎn)量降低,果實品質(zhì)下降,內(nèi)膛和下部枝易枯死。枝量過少,雖然果實品質(zhì)好,但產(chǎn)量低,也浪費有效空間。
因此,需要通過整形修剪來調(diào)控適宜的枝量。幼樹期的管理是刻芽、短截、摘心等多種技術(shù)措施綜合應(yīng)用,促進分枝和枝梢生長,迅速增加枝量、擴大樹冠,這是提高產(chǎn)量的基礎(chǔ)。而對成齡樹則要調(diào)控枝量達到適宜范圍,是短截、摘心、回縮和疏枝等措施綜合應(yīng)用,保持適宜的枝量和分布范圍。
2.調(diào)控適宜的樹勢
桃子苗樹以中、短果枝以及花束狀果枝結(jié)果為主,只有樹勢中庸健壯的樹體,才能培養(yǎng)出較多的中、短結(jié)果枝和花束狀結(jié)果枝來,才會達到豐產(chǎn)。
樹勢偏旺時,發(fā)育枝多,不易成花,幼樹進入結(jié)果期晚;樹勢中庸健壯時,生長和發(fā)育趨于平衡,中、短結(jié)果枝和花束狀結(jié)果枝多,不但產(chǎn)量高,而且果實品質(zhì)也好;樹勢衰弱時,結(jié)果多,果個小,樹體壽命短。
應(yīng)此,進入結(jié)果期的樹,既要繼續(xù)擴大樹冠,又要多結(jié)果,這就需要促控結(jié)合,使樹體中庸,不旺也不弱,尤其在花芽分化期,應(yīng)控制大量的新梢旺長,要通過緩放一、摘心、拿枝等技術(shù)措施,調(diào)控枝梢生長,使其“該停則停、該長則長”,促使花芽分化。
3.調(diào)控充足的光照
桃子苗和其他果樹一樣,其樹體生長、花芽分化、果實發(fā)育,都需要有充足的光照條件,當(dāng)樹冠內(nèi)的光照強度達到自然光照強度的30%以上時,冠內(nèi)的枝條才能正常成花、開花和結(jié)果,而低于30%時,冠內(nèi)的枝條是不能正常成花或結(jié)果的。
因此,需要通過整形修剪手段,使樹體結(jié)構(gòu)合理,來增強樹冠內(nèi)的光照強度。
經(jīng)整形修剪的樹,其樹形結(jié)構(gòu)、枝條布局合理,樹冠內(nèi)光照良好,無效區(qū)僅占10%,地面光影多,其產(chǎn)量髙,果實品質(zhì)也好。
修剪技術(shù)不到位的樹,枝條密擠或抱頭生長,其樹冠郁閉,冠內(nèi)光照不良,無效區(qū)占20%?30%,地面無光影,造成產(chǎn)量低,果實品質(zhì)也差。

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