洋槐蜜中還含有刺槐甙和揮發(fā)油，可抗菌、防腐和；其性清涼，有舒張、改善血液循環(huán)、防止、降低血壓等作用，臨睡前服用洋槐蜜能起到作用，常服本品能改善人的情緒，達(dá)到寧心效果。因此，洋槐蜜更具有槐花芳香，味道鮮美，甜潤爽口，甜而不膩，為各國人們所喜愛。
洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，是蜂蜜的一種。洋槐蜜色澤微黃，呈水白色的甚少，均為透明狀，具有清淡的槐花香味，不易結(jié)晶，為蜂蜜。

洋槐蜜又名洋槐花蜂蜜、刺槐蜜、槐花蜜。洋槐、刺兒槐，落葉喬木，高1—25米；樹皮褐色，有縱裂紋。羽狀復(fù)葉有小葉7—互生，橢圓形或卵形，長2—5厘米，寬1—2厘米，圓或微凹，有小尖頭，基部圓形?；ò咨?，花萼筒上有紅紋?；ü?—6月。在我國已遍及華北、西北、東北南部的廣大地區(qū)。在北緯23°～46°、東經(jīng)124°～86°的27個?。ㄊ?、自治區(qū)）都有栽培，而以黃河中下游、秦淮流域 為中心。

洋槐(又叫刺槐)，與槐不同屬，長像與槐相近，幼枝樹皮灰褐色，皮上有深溝，枝上有刺?；?，花串大而氣味芳香。雄蕊10枚，9個合成一束，另一個單分開，我們稱它為二體雄蕊；莢果扁寬，原產(chǎn)北美。據(jù)說刺槐是在1900年前后才傳入我國的，在青島，這樣算來，大約有90年多年的歷史了。洋槐生長快，繁殖迅速，初時(shí)青島的洋槐甚多，故有人稱它為“洋槐島”，后來才在各地廣泛栽種。洋槐的樹干木材堅(jiān)實(shí)富彈性，耐腐蝕性強(qiáng)，是做車輛、礦柱、枕木的好材料。在北方常見作行道樹或?yàn)樵炝謽浞N，栽種于荒山上。

刺槐原為溫帶樹種，在年均溫5℃，年降雨量400mm以下地區(qū)，地上部年年凍死，來年春天重新萌發(fā)新枝，故多呈灌木狀態(tài)，不能正常開花結(jié)實(shí)。只有在年均溫7℃以上，年降雨量500mm以上，土壤濕潤肥厚的地方，能成長為高大喬木。由于幼齡期間（3—5年生）枝條受凍害，樹干分杈、樹形彎曲。年均溫8—14℃，年降雨量在500—900mm的地區(qū)，刺槐生長良好，樹干通直，在年均溫15℃，年降雨量1000mm以上地區(qū)，刺槐的飼用栽培生長期長，長勢旺盛，是營造飼料林的優(yōu)良樹種。

生態(tài)習(xí)性：陽性，適應(yīng)性強(qiáng)，淺根性，生長快。分布在青島、大連、沈陽等地。
園林用途：樹形優(yōu)美，花色純白，葉色季相變化豐富，是優(yōu)良的園林觀賞樹種。園林上可用于居住區(qū)和庭院綠化，街道廣場和礦區(qū)綠化，風(fēng)景林綠化及鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)綠化。

金葉刺槐:
為蝶形花科刺槐屬，闊葉落葉喬木，高過25米，干皮深縱裂，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉7-19枚，橢圓形，長2-5厘米，全緣，先端微凹并有小刺尖，春季葉為金黃色，到夏季變?yōu)辄S綠色，秋季變?yōu)槌赛S色，葉色變化豐富，初夏開花，花白色，芳香，呈總狀花序。