排水灌溉

長江流域一帶大部分地區(qū)，冬季會出現(xiàn)低溫，柚樹易遭凍害，故入冬后灌冬水，低溫出現(xiàn)前灌水，是防凍保葉的重要措施。 灌溉的方法：有溝灌、漫灌、盤灌、穴灌、澆灌、噴灌、滴灌等，可根據(jù)條件選用。一般漫灌耗水量大，且會破壞土壤結(jié)構(gòu)，表土易板結(jié)，不宜采用。應(yīng)以噴灌、滴灌為好，這是好的灌溉方法。

柚子別名香欒、內(nèi)紫、朱欒等，為蕓香科柑橘屬喬木。柚子的品種有文旦柚、沙田柚、梁平柚、蜜柚、金柚等這些品種。
柚子是中國的原產(chǎn)地，種植地廣泛分布于廣東、廣西、福建等多個省份，栽培悠久，歷史悠久，品種豐富多彩，滿足發(fā)展柚子產(chǎn)業(yè)的有利條件。廣西的容縣沙田油，廣東的梅州金柚為，福建則是平和的蜜柚廣為人知。柚子味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營養(yǎng)素，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的具食療效益的水果。

柚子的功效與作用及禁忌
1、功效：柚子的功效主要有消食化氣、清熱、止咳平喘、美容護(hù)膚、減肥瘦身、調(diào)節(jié)情緒、降低血糖、促進(jìn)傷口愈合、、防中風(fēng)、促進(jìn)消化、促進(jìn)胎兒的生長和發(fā)育等。
2、作用：柚子是日常生活中常見的一種水果，味道非常鮮美。柚子當(dāng)中含有大量糖分、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、鉀離子、橘櫞酸等成分，還含有適量的脂肪油、黃百酮等成分。適量食用柚子可以有效的吸收其中的營養(yǎng)成分，可以促進(jìn)腸道蠕動，新陳代謝的正常進(jìn)行。還可以補充身體所需要的微量元素，如鈣離子、鐵離子等等，能夠促進(jìn)身體內(nèi)血紅蛋白的生成，改善貧血的現(xiàn)象。柚子當(dāng)中的維生素C以及類胰島素成分，可以有效的起到降血糖、降血脂的作用，從而起到預(yù)防肥胖的作用。一些糖尿病患者可以適量食用柚子。
3、禁忌：柚子的作用禁忌主要有：1.陰虛燥咳者不宜食用柚子；2.柚子性寒，脾胃虛寒者不宜食用；3.柚子會影響肝臟等器官的功能，影響藥物的作用，所以服藥前不宜食用等。

柚樹是一種亞熱帶常綠果樹，適合在溫度適宜的地方種植，長江以南地區(qū)較為普遍。
1. 氣溫。柚樹不耐低溫，且高溫和干旱對產(chǎn)量影響很大，因此溫暖濕潤的氣候更適合葡萄柚的生長。不過柚樹對溫度具有很強的適應(yīng)性。一般年平均氣溫16.6-21.3°C，1月平均氣溫5.4-13.2°C，年積溫≥10°C，5300-7500°C，低溫-11.1°C 為佳。
2. 土壤溫度。柚樹的佳土壤溫度是20-30度，一般低于7℃或37℃會導(dǎo)致其根系生長停止或變?nèi)酢?
3. 土壤物化性質(zhì)。柚樹對土壤類型和土壤pH的適應(yīng)性很廣。土壤滲透性好，土壤疏松厚，pH值為6-6.5，孔隙度在10％以上，氧含量在6％以上種植為佳。
4. 光照。雖然柚樹對陰暗環(huán)境有抵抗力，但獲得良好的光照條件，同時避免眩光。
5. 水分。應(yīng)在柚樹的生長季節(jié)澆水，以保持土壤的濕潤。
6. 修剪。柚樹應(yīng)在種植和生長期間分階段修剪。修剪樹苗主要是基于整形手術(shù)。結(jié)果分為兩個階段：冬季剪切和夏季剪切，這更有利于提升產(chǎn)量。

苗木培育
要選擇好栽培地點，陽光充足，且地形開闊、地勢平坦、水源充足和排灌便利等。培育幼砧可選擇矮化、早結(jié)和豐產(chǎn)的枳殼，按照9～10厘米的株距和15～20厘米行距在苗圃移栽苗木。一般其嫁接時間應(yīng)選擇8月下旬到9月下旬，期間要注意定桿整形。

選種定植
要選擇優(yōu)良品種栽培，確保其無病害、長勢強，運輸幼苗的過程中避免造成機(jī)械損傷。由于柚樹在成熟后的樹體較大，因此在定植過程中，可適當(dāng)將植坑挖大，其深度則可控制在80～100厘米。定植的過程中，樹苗與有機(jī)肥一起與土壤分層施加，定植完成后根部澆灌足夠水后使用材料覆蓋。