梨樹栽培管理技術(shù)(1)制訂果園管理計劃。準備肥料、農(nóng)藥及工具等生產(chǎn)資料,組織技術(shù)培訓(xùn)。(2)病蟲害防治。刮樹皮,樹干涂白。清理果園殘留病葉、病果、病蟲枯枝等,集中燒毀。(3)全園冬季整形修剪。早春噴布防護劑等防止幼樹抽條。2.萌芽期(1)做好幼樹越冬的后期保護管理。新定植的幼樹定干、刻芽、抹芽。根基覆地膜增溫保濕。(2)全園頂凌刨園耙地,修筑樹盤。中耕除草。(3)及時灌水和追肥。宜使用腐熟的有機肥水(人糞尿或沼肥)結(jié)合氮肥施用,滿足開花坐果需要,施肥量占全年20%左右。若按每畝定產(chǎn)2000kg,每產(chǎn)100kg果實應(yīng)施入氮0.8kg五氧化二磷0.6kg、氧化鉀0.8kg的要求,每畝施豬糞400kg,尿素4kg,豬糞加4倍水稀釋后施用,施后全園春灌。(4)芽鱗片松動露白時全園噴一次鏟除劑,可選用3~5波美度石硫合劑或45%晶體石硫合劑。梨大食心蟲、梨木虱為害嚴重的梨園,可加放10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液消滅越冬和出蟄早期的害蟲及防治梨大食心蟲轉(zhuǎn)芽。在根部病害和缺素癥的梨園,挖根檢查、發(fā)現(xiàn)病樹,及時施農(nóng)抗120或多種微量元素,在樹基培土、地面噴霧或樹干涂抹藥環(huán)等阻止多種害蟲出土、上樹?；ㄇ皬?fù)剪。去除過多的花芽(序)和衰弱花枝。

果實成熟與采收期(1)紅色梨品種。摘袋透光,摘葉、轉(zhuǎn)果等促進著色。(2)防治病蟲害,促進果實發(fā)育。噴異菌脲可濕性粉劑1000~1500倍液,同時混合代森錳鋅可濕性粉劑800倍液等。果面艷麗、糖度高的品種采前注意防御鳥害。(3)葉面噴沼液等氮肥或磷酸二氫鉀。采前適度控水,促進著色和成熟,提高梨果品質(zhì)。采前30d停止土壤追肥,采前20d停止根外追肥。(4)果實分批采收。及時分級、包裝與運銷。清除雜草,準備秋施基肥。采果后至落葉(1)土壤改良,擴穴深翻,秋施基肥。每畝秋施秸稈2000kg,豬糞600kg、鈣鎂磷肥30kg,加適量肥和一些微肥。(2)幼旺樹要及時控制貪青生長。促進枝條成熟,提高越冬抗寒力。(3)土壤封凍前灌一次透水,促進樹體安全越冬。(4)葉面噴布5%菌毒清水劑600倍液加40%樂斯本乳油1000倍液加0.5%尿素等保護功能葉片。樹干綁草誘集撲殺越冬害蟲。落葉后掃除落葉、雜草、枯枝、病腐落果等,并深埋或燒毀。樹干涂白。

果園管理新建果園第2年起每年結(jié)合秋冬季施基肥進行深翻擴穴改。深翻深度40厘米左右，將有機物或有機肥料回填在底部，以增加深層的通透性和根部肥力。春夏季樹盤覆綠肥、雜草、作物秸稈等，厚度15-20厘米，行間套作綠肥并進行翻壓，提高壤中有機質(zhì)含量。 肥水管理:每年施1次基肥，2-3次追肥。基肥以有機質(zhì)為主，10月中下旬施入，初結(jié)果樹每株施有機肥15-50公斤;盛果樹以產(chǎn)量施肥，每產(chǎn)1公斤果實施人基肥1公斤。第1次追肥在萌芽天進行，初果樹每株施復(fù)合肥0.8公斤左右，盛果樹每株施1.5公斤左右;第2次追肥落花后一周進行，以多元復(fù)合肥為好，施用的量同萌芽期;第3次在果實膨大期，以鉀肥為主配合磷肥和氮肥，采用根施和葉面施肥的方法。 梨園水分管理主要做好花前、花后、果實膨大期三三個關(guān)鍵時期灌水，可結(jié)合施追肥進行。 四、整形修剪 整形:梨樹主要采用疏散分層形樹形。即干高60-80厘米，樹高3米左右，全樹配備5-6個主枝，下層3個(或4個)上層兩個。第層主枝一般配備3個側(cè)枝。側(cè)枝距主千40厘米以上為宜，第二側(cè)枝與側(cè)枝相距40-50厘米，第三側(cè)枝與第二側(cè)枝距離可增大到60厘米以上，各側(cè)枝之間忌交叉重疊。第二層主枝一般只配備兩個側(cè)枝，側(cè)枝距主干30-40厘米為宜，第二側(cè)枝與側(cè)枝距離可適度加大。兩層主枝之間的距離以1.2-1.6米為宜，且每個主枝與主干的角度以60-70度為宜。 修剪:初結(jié)果幼樹的修剪任務(wù)是培養(yǎng)樹形骨架，修建上以拉平枝條為主，剪去過密枝、受傷枝、病蟲枝，控制和利用徒長枝，對其及時抹芽、摘心或拉枝變向形成結(jié)果枝。盛果期樹形已基本穩(wěn)定，修剪上做到疏去過密枝、受傷枝、病蟲枝，增加樹冠透光性、培養(yǎng)樹冠內(nèi)部結(jié)果枝組; 對衰老的結(jié)果枝進行復(fù)壯更新，即對過長的主枝短剪到有健壯枝芽處，對形成的“雞爪枝”只留1-2個其余剪去。