種子褐色，橢圓狀，長(zhǎng)約2厘米，寬約1厘米，側(cè)扁，在栽培品種中通常無(wú)種子或有少數(shù)種子；宿存萼在花后增大增厚，寬3-4厘米，4裂，方形或近圓形，近平扁，厚革質(zhì)或干時(shí)近木質(zhì)，外面有伏柔毛，后變無(wú)毛。
柿樹(shù)多數(shù)品種在嫁接后3-4年開(kāi)始結(jié)果，10-12年達(dá)盛果期，實(shí)生樹(shù)則5-7齡開(kāi)始結(jié)果，結(jié)果年限在100年以上。
柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，可以糾正便秘，調(diào)節(jié)腸道菌群組成，具有良好的潤(rùn)腸通便作用。更為特的是，國(guó)內(nèi)外的研究證實(shí)，柿果維生素C含量是蘋(píng)果的10多倍，食用柿果比食用蘋(píng)果對(duì)心臟更為有益。
柿子的化學(xué)成分經(jīng)研究，柿子主要含有糖類(lèi)物質(zhì)，有蔗糖、葡萄糖、果糖。未成熟的柿子含有大量鞣質(zhì)，其主要成分是花白甙。
臨沂市河?xùn)|區(qū)九州苗木繁育場(chǎng)是市林業(yè)局-以果樹(shù)苗。綠化苗?；ɑ苊绲葍?yōu)新品種苗木生產(chǎn)。經(jīng)營(yíng)為一體的正規(guī)企業(yè)，主要推廣本基地培育和引進(jìn)的國(guó)內(nèi)外優(yōu)良果樹(shù)。綠化?；ɑ軆?yōu)良品種，本基地主要致力于果樹(shù)新品種選育。區(qū)域示范推廣。新品種苗木培育和銷(xiāo)售及豐產(chǎn)栽培技術(shù)咨詢服務(wù)，現(xiàn)有圃地面積133hm2.示范園34hm2.年產(chǎn)各類(lèi)苗木上千萬(wàn)株。
主要推廣：蘋(píng)果苗-矮化蘋(píng)果苗，維納斯黃金蘋(píng)果苗，山楂苗-大五棱山楂苗，甜山楂苗，大金星山楂苗，北美海棠-各規(guī)格北美海棠苗，北美海棠盆景，梨樹(shù)苗-秋月梨苗，紅梨苗，翠冠梨苗，桃樹(shù)苗-早中晚熟各種油桃苗、黃桃苗蜜桃苗，板栗苗-板栗嫁接苗，實(shí)生苗，甜柿子苗-次郎，富有等日本甜柿子苗，木瓜海棠-木瓜苗，木瓜海棠盆景等。竭城為您辦理郵寄及托運(yùn)業(yè)務(wù)：本基地具有多年郵購(gòu)及托運(yùn)經(jīng)驗(yàn)，為少量引進(jìn)種苗的客戶大開(kāi)方便之門(mén)。
柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產(chǎn)東亞。在我國(guó)已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達(dá)20萬(wàn)hm2。柿子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的糖類(lèi)及多種維生素，而且具有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。迄今為止，各國(guó)科研工作者發(fā)現(xiàn)柿子中的多種活性物質(zhì)，其中包括類(lèi)胡蘿卜素、黃酮類(lèi)、脂肪酸、酚類(lèi)和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用于醫(yī)藥、保健和化妝品等領(lǐng)域。鮮柿、干柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物。柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材、家具用材、裝飾品及高爾夫球桿。入秋后，柿果柿葉鮮艷悅目，具有良好的觀賞作用。柿樹(shù)適應(yīng)性，能在自然條件較差的山區(qū)生長(zhǎng)，是的“木本糧食”和“鐵桿莊稼”，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)。