李子的營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的，不僅僅有氨基酸，脂肪，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還飽含維生素，胡蘿卜素等。維生素B可以調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝，防止肌膚的衰老，美容養(yǎng)顏，胡蘿卜素可以抗氧化，保持肌膚的健康。李子中含有大量的果酸，酸酸甜甜，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，對(duì)于緩解積食癥狀，李子也是有一定的作用的。

        李子苗秋季移栽的注意事項(xiàng)：秋季移栽就是在爭(zhēng)分奪秒，在冬季到來(lái)之前，扎根穩(wěn)定，才能扛過(guò)冬季。而且經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的適應(yīng)土壤環(huán)境后，生長(zhǎng)才會(huì)更加旺盛，甚至超過(guò)春季長(zhǎng)勢(shì)。特別是移栽時(shí)候注意生根劑的使用，及時(shí)促進(jìn)扎根，才是成活的保障。

           李子品種介紹：

1.恐龍蛋李子：

 恐龍蛋李表皮紫紅，比黑布林要大一些。其果色澤艷麗，芬芳馥郁，果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維少且果核小，可食率高達(dá)98%以上，其中可溶性固形物含量遠(yuǎn)其它水果，水分多，甘甜爽口，是近年世界的佳果，更是的水果

  李基因占75%。果實(shí)近圓形、成熟期8月初。平均單果重126克，大果重145克。成熟后果皮黃紅伴有斑點(diǎn)，果肉粉紅色，肉質(zhì)脆、粘核、核極小。粗纖維少，汁液多，風(fēng)味香甜，品質(zhì)。含糖量18—20%。耐貯運(yùn)，常溫下可貯藏15—30天，2—5度低溫可貯藏4—6月。抗性強(qiáng)、病蟲(chóng)害少?！?a target="_blank" href="http://www.jsbhht.com/sf/redirect.php?t=baike.sogou.com%7Clemma%7CShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3D614886%26ss_c%3Dssc.citiao.link" style="color: rgb(51, 102, 204); text-decoration-line: none;">恐龍蛋”就是黑布林的一種紫色果皮的水果，經(jīng)過(guò)改良與其它品種嫁接而成。和一般黑布林比起來(lái)，“恐龍蛋”的個(gè)頭更大，微酸帶甜，吃起來(lái)有桃子的口感?？铸埖皩儆?a target="_blank" href="http://www.jsbhht.com/sf/redirect.php?t=baike.sogou.com%7Clemma%7CShowInnerLink.htm%3FlemmaId%3D6460007%26ss_c%3Dssc.citiao.link" style="color: rgb(51, 102, 204); text-decoration-line: none;">杏李，杏李是杏和李經(jīng)過(guò)雜交而成的一種新興水果。

2.西梅李子：

西梅，原是一種干制的梅子。加州的梅子產(chǎn)于法國(guó)西南部，是梅子的故鄉(xiāng)。形如杏梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。

西梅可幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀，強(qiáng)身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美，口感潤(rùn)滑。當(dāng)作為配料時(shí)，具有甘草的芳香，是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅不但能當(dāng)零食吃，還可入菜。無(wú)論用來(lái)做沙拉、糕點(diǎn)，還是主食、配料，都非常合適。西梅的加工產(chǎn)品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對(duì)健康有利。

3.紅喜梅李子：

8月中下旬成熟，果面玫瑰紅色，被果粉，果肉淡，果實(shí)卵圓形，縫合線(xiàn)淺，兩側(cè)果肉對(duì)稱(chēng)；梗洼寬而淺。

肉質(zhì)韌，汁液少，味極甜，有香氣，纖維少而細(xì)，品質(zhì)佳，可溶性固形物含量18．5％，23％。

肉質(zhì)韌，汁液少離核，核小。

平均單果重75g，120g，成熟前遇雨無(wú)裂果或落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)性強(qiáng)。

成熟后在樹(shù)上可掛果20天左右，果肉不；耐貯運(yùn)，一般冷藏條件下，可貯藏90天，室內(nèi)常溫下可貯存2－3周。  

                  李子的栽植：

1. 選苗：選擇品種，根系完整  健壯   芽質(zhì)飽滿(mǎn) 無(wú)病蟲(chóng)害的種苗作為栽植種苗。

2. 定植：株行距一般定位2.5M×4M，芽未萌發(fā)前<建議4月份之前移栽>

3. 李子有自花不孕現(xiàn)象，不能栽植單一品種，需配置授粉樹(shù)，授粉樹(shù)的配置比例為4:1或者8:1