眾所周知，澳洲A2奶粉廣受各位寶爸寶媽們青睞，那么究竟A2奶粉的品質(zhì)如何？A2奶粉的價(jià)格又為什么比普遍的澳洲奶粉要貴？今天總管我就帶您走進(jìn)A2奶粉的奶源地一探究竟。，為了幫助新手寶媽們能夠看懂，我們先來了解一下A2奶粉的品牌故事！
早在2000年，a2? 牛奶公司由科學(xué)家科蘭?克勞克蘭博士(Dr. Corran McLachlan)和他的商業(yè)伙伴霍華德?帕特森先生(Mr. Howard Patterson)在新西蘭創(chuàng)立?？铺m?克勞克蘭博士將A2酪蛋白對健康的益處運(yùn)用到開發(fā)和生產(chǎn)含全天然A2型*蛋白質(zhì)的牛奶產(chǎn)品中。作為A2蛋白質(zhì)的者，a2? 牛奶公司研究近20年，并全球A2蛋白質(zhì)科學(xué)研究。
a2? 牛奶公司通過DNA檢測技術(shù)甄選奶牛，確保其所產(chǎn)的牛奶含全天然A2型*蛋白質(zhì)，并選用全球的技術(shù)和質(zhì)量控制系統(tǒng)，將純凈的A2 牛奶?用于A2? 品牌的全系列產(chǎn)品，它們澳大利亞，中國（中國香港），新西蘭、英國、美國和新加坡等國和地區(qū)，覆蓋所有年齡段消費(fèi)者。

在對A2奶粉品牌有了初步認(rèn)知后，我們接下來解析一下A2奶粉的產(chǎn)品特點(diǎn)！
關(guān)注過A2奶粉的寶媽們都知道，他們的奶粉包裝上經(jīng)常會出現(xiàn)酪蛋白，酪蛋白是哺乳動(dòng)物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白質(zhì)。牛奶的蛋白質(zhì)，主要以酪蛋白(Casein)為主，人奶以白蛋白為主。酪蛋白是一種大型、堅(jiān)硬、致密、極困難消化分解的凝乳(curds)。

酪蛋白是乳中含量高的蛋白質(zhì)，齲齒，防治骨質(zhì)疏松與佝僂病，促進(jìn)動(dòng)物體外受精，調(diào)節(jié)血壓，治療缺鐵性貧血、缺鎂性神經(jīng)炎等多種生理功效，尤其是其促進(jìn)常量元素（Ca、Mg）與微量元素（Fe、Zn、Cu、Cr、Ni、Co、Mn、Se）吸收的功能特性使其具有“礦物質(zhì)載體”的美譽(yù).
現(xiàn)在市場上的傳統(tǒng)牛奶中含有兩種β-酪蛋白：A1 β-酪蛋白和A2 β-酪蛋白。

A2? 牛奶公司的全系列牛奶產(chǎn)品含全天然A2型*蛋白質(zhì)。這種牛奶自然純凈，絕非高科技人工合成。

研究顯示1，A1型*蛋白質(zhì)和A2型*蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上是不同的，所以在人體中的消化過程也不一樣，A1型*蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物可能會引起腸道不適，所以A2型*蛋白質(zhì)比A1型*蛋白質(zhì)更自然親和。

a2? 牛奶公司掌握了全球矚目的DNA檢測專利和技術(shù)，把完全含全天然A2型*蛋白質(zhì)的牛奶產(chǎn)品帶給消費(fèi)者，并應(yīng)用技術(shù)，確保產(chǎn)品含有自然親和的天然A2型*蛋白質(zhì).
那么為什么A2奶粉為什么那么貴呢？澳洲a2奶粉為何與眾不同?那就是a2的奶牛!A2公司精選紐澳28家合作農(nóng)場，為A2奶粉挑選只產(chǎn)A2蛋白質(zhì)的奶牛。近期在西澳的Curtin大學(xué)研究表明，普通奶牛會產(chǎn)A1和A2兩種蛋白質(zhì)，所以大部分配方奶粉中含有A1和A2兩種蛋白質(zhì)成分，研究發(fā)現(xiàn)牛奶中的A1蛋白質(zhì)可能會讓部分人感到胃部不適。(注意、只是可能)，而只產(chǎn)A2蛋白質(zhì)的奶牛非常，而A2奶粉的奶源只使用產(chǎn)A2蛋白質(zhì)的奶牛，物以稀為貴。
A2型*蛋白質(zhì)是自然源初的牛奶蛋白質(zhì)，起初所有奶牛所產(chǎn)的奶含的是全A2型*蛋白質(zhì)，哺乳類動(dòng)物的奶一般含全天然A2型*蛋白質(zhì)。A1型*蛋白質(zhì)是大約5000年前歐洲奶牛雜交導(dǎo)致牛奶蛋白質(zhì)變異后出現(xiàn)的。

A2型*蛋白質(zhì)的奶源非常稀有，不是所有的奶牛都能產(chǎn)出含有天然的全A2型*蛋白質(zhì)的牛奶。目前這種奶牛只占西方奶?？倲?shù)的3成2，這就是為什么純凈的全A2型*蛋白質(zhì)自然而珍貴。

要甄選出A2 奶牛確保生產(chǎn)出純凈的A2 牛奶?，需要大量的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)及的質(zhì)量檢測系統(tǒng)，從奶牛開始貫穿整個(gè)供應(yīng)鏈。

A2? 牛奶公司擁有整套技術(shù)，并在澳大利亞和新西蘭運(yùn)作超過15年，這又進(jìn)一步驗(yàn)證了A2型*蛋白質(zhì)的性。
A2蛋白質(zhì)概念在澳洲獲得消費(fèi)者推崇。2004年a2 牛奶進(jìn)軍澳大利亞鮮奶市場，在當(dāng)?shù)仵r奶市場已取得令人驚嘆的9.3%的市場占有率，澳大利亞的消費(fèi)者樂于為讓他們“感受不同”的A2 牛奶買單。很明顯，很多人認(rèn)為他們確實(shí)感受到了A2 牛奶的不同之處，當(dāng)然這也得益于A2 牛奶公司的市場定位，在鮮奶市場大獲成功后，A2 牛奶公司開始著眼于嬰幼兒奶粉市場。目前，嬰幼兒奶粉銷量已占據(jù)公司總銷量的61%，成為利潤的大引擎。
顯然正確的市場定位，讓A2 品牌獲得又一次的成功。A2 白金嬰幼兒奶粉成為澳大利亞增長快的的嬰幼兒奶粉品牌，擁有澳大利亞16%市場占有率。針對中國市場對嬰幼兒奶粉安全和的需求，A2 白金嬰幼兒奶粉開始進(jìn)軍中國市場，并和中國主流的電商平臺達(dá)成合作。

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