提起面食，每個(gè)地方有每個(gè)地方特色面食，如山西的剪刀面，陜西的戶縣軟面，褲帶面，等等，今天我給大家說(shuō)說(shuō)四川的擔(dān)擔(dān)面，四川擔(dān)擔(dān)面的學(xué)習(xí)技術(shù)以及制作方法，選擇去那學(xué)習(xí)，擔(dān)擔(dān)面學(xué)習(xí)技術(shù)哪里更，歡迎走進(jìn)西安美食匯小吃培訓(xùn)研發(fā)中心。
擔(dān)擔(dān)面是成都的特色小吃，被評(píng)為中國(guó)面條之一，源起挑夫們?cè)诖a頭挑著擔(dān)擔(dān)賣面，所以名為擔(dān)擔(dān)面，擔(dān)擔(dān)面學(xué)習(xí)技術(shù)，擔(dān)擔(dān)面色澤紅 亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味面食中的。擔(dān)擔(dān)面面條細(xì)滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，比較適口，
擔(dān)擔(dān)面現(xiàn)在很流行，受到青年男女的喜愛(ài)，成為很多人中午餐的，更有人說(shuō)為了吃到一碗的四川擔(dān)擔(dān)面，在某個(gè)地方排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。擔(dān)擔(dān)面，它的口味適合大眾人群，四川擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)哪里的人都可以接受，所以不管在什么地方做擔(dān)擔(dān)面，生意都不會(huì)差。
學(xué)習(xí)擔(dān)擔(dān)面技術(shù)就來(lái)西安美食匯小吃培訓(xùn)中心，我中心有做法進(jìn)行技術(shù)傳授，擔(dān)擔(dān)面技術(shù)學(xué)習(xí)三種口味香辣,麻辣,清湯等不同口味的制作方法，擔(dān)擔(dān)面的高湯熬制，配菜制作等，由的培訓(xùn)老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，西安美食匯匯集了千家美食小吃，多種面食技術(shù)，從09年成立到現(xiàn)在，已經(jīng)走出了千千萬(wàn)萬(wàn)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功。西安美食匯小吃培訓(xùn)中心培訓(xùn)擔(dān)擔(dān)面學(xué)習(xí)技術(shù)內(nèi)容：原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)，.紅油,麻油,麻醬的制作，各種擔(dān)擔(dān)面配菜的制作；原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
西安美食匯培訓(xùn)時(shí)間：學(xué)習(xí)時(shí)間不限，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止
培訓(xùn)方式：陜西面食培訓(xùn)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止！
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