關(guān)鍵詞 |
兒茶素廠家,兒茶素生產(chǎn)廠家,兒茶素,兒茶素價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
兒茶素廠家 |
主要用途 |
抗氧化 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
外觀 |
其它 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo) |
包裝貯存 |
桶裝 |
名稱 |
兒茶素 |
型號(hào) |
食品級(jí) |
兒茶素廠家 兒茶素生產(chǎn)廠家 兒茶素 兒茶素價(jià)格 兒茶素報(bào)價(jià)
一，簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品名稱】?jī)翰杷?/p>
【主要成分】EGCG
【產(chǎn)品規(guī)格】98%
【外觀性狀】類白色粉末
【CAS NO】989-51-5
【產(chǎn)品來(lái)源】EGCG是一種從綠茶中提取的一種成分，它是綠茶主要的活性和水溶性成分，是兒茶素中含量高的組分。
2.性狀
【物理性質(zhì)】易溶于水。在PH4～8之間穩(wěn)定，遇強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、光照、高熱及過(guò)渡金屬易變質(zhì)。采用生產(chǎn)工藝提取純化分離而成，純度高
【穩(wěn) 定 性】：在PH4-8穩(wěn)定。遇強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、光照、高熱及過(guò)渡金屬易變質(zhì)。耐熱溫度在1個(gè)半小時(shí)內(nèi)，可達(dá)250℃左右，在三價(jià)鐵離子下易分解
3.用途
用于糕點(diǎn)及乳制品對(duì)高脂肪糕點(diǎn)及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不僅可保持其原有的風(fēng)味，防腐，延長(zhǎng)保鮮期，防止食品退色，和殺滅，提高食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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