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維生素D2是甾體在光化學作用下發(fā)生化學鍵斷裂所形成的開環(huán)甾體,特別是可以通過紫外線和麥角固醇作用下產生。它也可以被稱為丁二素、骨化醇等?。維生素D2為無色針狀結晶或白色結晶性粉末,無臭無味,遇光或空氣均易變質
維生素D2還能促進骨骼的生長和發(fā)育,刺激骨細胞的增殖和分化?。在骨代謝異常的疾病如骨質疏松中,維生素D2可以輔助治療并改善骨密度,減緩骨質流失,從而降低骨質疏松的風險
維生素D2在促進骨骼健康方面發(fā)揮著重要作用,是維護骨骼健康不可或缺的營養(yǎng)素之一。為了保持骨骼健康,人們應該注意適量攝入富含維生素D2的食物,如魚肝油、牛奶、雞蛋等,并適當接受陽光照射以促進皮膚合成維生素D2?
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