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浙江植物甾醇95%廠家電話

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美國FDA分別對(duì)植物甾醇酯和植物甾烷醇酯的正確標(biāo)識(shí)作了具體說明,對(duì)植物甾醇酯可作如下標(biāo)識(shí):“每份食物中至少含有0.65g植物甾醇酯,每天與其他低飽和脂肪酸、低膽固醇膳食一起服用兩次,每天總服用量不少于1.3g植物甾醇酯,可降低心臟病發(fā)病率。

植物甾醇具有良好的抗氧性,可作食品添加劑(抗氧化劑、營養(yǎng)添加劑);也可作為動(dòng)物生長劑原料,促進(jìn)動(dòng)物生長,增進(jìn)動(dòng)物健康。

植物固醇,又稱植物甾醇,屬于植物性甾體化合物。植物固醇的主要成分包括谷固醇、菜油固醇、豆固醇、菜籽固醇和相應(yīng)的烷醇等,均以環(huán)戊烷全氫菲為主架結(jié)構(gòu),并含有醇基,它們與膽固醇結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是在C24上多了一些側(cè)鏈,如谷固醇在C24上有—個(gè)乙基,菜油固醇在C24上有一個(gè)甲基,而豆固醇的結(jié)構(gòu)與谷固醇一樣,只是C22上是一個(gè)雙鍵。

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