甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)國(guó)標(biāo)或企標(biāo)有效成分含量 99%型號(hào) 型號(hào)產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件儲(chǔ)存方法避光陰涼干燥處
水蘇糖,也被稱為水蘇四糖,是一種天然存在的低聚糖,主要來(lái)源于某些植物如地靈、澤蘭等。它是蔗糖的葡萄糖基一側(cè)以1,6-糖苷鍵結(jié)合2個(gè)α-半乳糖而形成的糖類。

水蘇糖還具有良好的熱穩(wěn)定性,在100℃的高溫下也不會(huì)分解,但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降。此外,水蘇糖在80℃以上具有著色性,可以加入焙烤食品中,使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。

用途:水蘇糖在食品工業(yè)中主要用作功能性添加劑,可以添加到液體食品(如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等)中,開發(fā)出新型功能型食品。此外,它還可以用于焙烤食品中,保持水分并改變面團(tuán)的流變特性。

用途:水蘇糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也較少報(bào)道,但作為一種天然物質(zhì),它可能具有某些對(duì)植物有益的特性(如促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗逆性等),但具體的應(yīng)用研究仍需進(jìn)一步深入。

用途:水蘇糖可用作動(dòng)物飼料的添加劑,為益生菌提供養(yǎng)料。
用法用量:具體用量需根據(jù)動(dòng)物的種類、年齡、生長(zhǎng)階段以及飼料配方等因素來(lái)確定。建議在使用前咨詢的營(yíng)養(yǎng)師或飼料配方師以獲取準(zhǔn)確的用量指導(dǎo)。

簡(jiǎn)介:水蘇糖,也被稱為水蘇四糖,是一種天然存在的功能性低聚糖。它是從植物中提取出來(lái)的,具有多種生物活性。