關(guān)鍵詞 |
紅曲紅廠家,紅曲紅生產(chǎn)廠家,紅曲紅,紅曲紅價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
紅曲紅廠家 |
主要用途 |
紅曲紅 |
外觀 |
其它 |
型號(hào) |
食品級(jí) |
來(lái)源 |
天然著色劑 |
顏色 |
見詳情 |
主要著色成分 |
紅曲紅 |
紅曲紅廠家 紅曲紅生產(chǎn)廠家 紅曲紅 紅曲紅價(jià)格 紅曲紅報(bào)價(jià)
一,簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品性狀】
紅曲色素是深紫紅色液體或粉末或糊狀物,略帶異臭,不溶于水、甘油,易溶于中性及偏堿性水溶液。
在pH4.0以下介質(zhì)中,溶解度降低。熔點(diǎn)160一192℃
二,【特性】
紅曲紅具有良好的水溶性,可將該產(chǎn)品按所需用量直接用水,然后加人配料中著色。
用量可根據(jù)所需色調(diào)而定。若用50℃左右的熱水先溶解,可縮短溶解時(shí)間。
部分產(chǎn)品的用量(以液體培養(yǎng)品為準(zhǔn)):
肉制品,50~500mg/kg;冰淇淋,30~120mg/kg;
三,【應(yīng)用范圍】
紅曲紅作為一種色調(diào)自然鮮亮,而且安全、穩(wěn)定,具有一定著色劑,已廣泛應(yīng)用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、飲料、糖果、糕點(diǎn))、化妝品等行業(yè)中。
尤其是肉腸加工業(yè),對(duì)提高產(chǎn)品檔次,效果十分理想。
主營(yíng)產(chǎn)品傳明酸,谷胱甘肽,熊果苷,維生素C,瓜爾膠,黃原膠,L-精氨酸、各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,各種增稠劑。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————