關(guān)鍵詞 |
L-甘氨酸廠家,山西L-甘氨酸,L-甘氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結(jié)晶性粉末,無臭,具有特殊甜味。其分子中同時含有氨基和羧基,具有兩性離子的特性,易溶于水(25℃時溶解度約25g/100ml),難溶于乙醇(100g無水乙醇中約溶解0.06g),幾乎不溶于乙醚。固態(tài)甘氨酸在232-236℃時分解,水溶液呈微酸性(pH值5.5-7.0),需在陰涼干燥處密封保存。
用途:可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑,用于補(bǔ)充食品中的氨基酸成分,常見于谷物制品、運(yùn)動營養(yǎng)食品、嬰幼兒配方食品(需符合特定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))、發(fā)酵食品(如醬油、食醋)等產(chǎn)品中;在食品加工中,可作為風(fēng)味調(diào)節(jié)劑,參與改善食品的口感,掩蓋部分原料的不良?xì)馕?,也可作為甜味劑的輔助成分,與其他甜味劑復(fù)配使用;同時,在微生物發(fā)酵生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品(如酶制劑、益生菌)時,可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的氮源成分,為菌種生長、繁殖提供營養(yǎng)支持。
用量:合成氨基酸型表面活性劑時,甘氨酸的用量根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物的乳化效果、表面張力要求確定,通常占反應(yīng)原料總質(zhì)量的 15%-30%;作為電鍍液絡(luò)合劑,其添加量需結(jié)合金屬離子濃度及鍍層要求調(diào)整,一般在電鍍液中的質(zhì)量濃度為 5-20g/L;用于高分子材料合成時,作為單體或交聯(lián)劑,在單體總質(zhì)量中的占比通常為 3%-15%,具體比例需根據(jù)材料的力學(xué)強(qiáng)度、親水性等指標(biāo)優(yōu)化。
許可項(xiàng)目:食品銷售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)