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北京朝陽進口谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶（TG酶）批發(fā)代理,tg酶

更新時間：2023-06-21 信息編號：af2jdu1u020818
北京朝陽進口谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶（TG酶）批發(fā)代理,tg酶

  • 190.00 元

  • 朝陽谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶,谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶

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北京朝陽進口谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶（TG酶）批發(fā)代理,tg酶

產(chǎn)品別名
谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶,tg酶
面向地區(qū)
全國

水產(chǎn)品與海產(chǎn)品加工等，高凝膠性大豆分離蛋白，酸乳，高精面粉與面條，豆腐，饅頭，烘焙等。



使用方法

·

原料準(zhǔn)備（低值肉、普通大豆蛋白、大豆、低筋粉等）

·加酶粘合（只需0.1%，即可實現(xiàn)神奇的粘合效果）

·成型

原料說明編輯 語音
谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶，Transglutaminase，簡稱TGase或TG，根據(jù)酶活力的不同，有不用的規(guī)格。
TG酶的特點

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