關(guān)鍵詞 |
S-羧甲基-L-半胱氨酸 |
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全國(guó) |
羧甲司坦為呼吸道粘痰溶解劑。作用與溴己新相似，作用機(jī)理是使痰液中的粘蛋白二硫鍵裂解，從而使痰粘度下降，并能增加痰中的Chemicalbook粘液纖維，潤(rùn)滑支氣管內(nèi)壁，使低粘度的唾液粘蛋白分泌增加，高粘度的巖藻粘蛋白產(chǎn)生減少，因而使痰液的粘稠性降低而易于咳出。
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養(yǎng)，滿(mǎn)足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類(lèi)的健康水平。
某些強(qiáng)化劑可提高食品的感官質(zhì)量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強(qiáng)化劑，又是良好的抗氧化劑。
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