別名PAC含量20-30%規(guī)格粉末顏色黃色
工業(yè)級聚合氯化鋁不可以用于食品加工,原因主要有以下幾點:
雜質與有害物質含量
工業(yè)級聚合氯化鋁的生產原料來源廣泛且雜質較多,生產工藝也不像食品級那樣嚴格控制,導致產品中可能含有大量的重金屬雜質,如鉛、汞、鎘、砷等,以及其他有害物質。這些物質若進入人體,會在體內積累,對人體的神經系統(tǒng)、系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等造成嚴重損害,引發(fā)各種疾病,甚至有致癌、致畸、致突變的風險。
工業(yè)級聚合氯化鋁的水不溶物含量相對較高,可能會在食品加工過程中產生沉淀或其他不良影響,不僅影響食品的外觀和口感,還可能對人體消化系統(tǒng)造成機械性損傷。
質量標準與規(guī)范
工業(yè)級聚合氯化鋁執(zhí)行的是工業(yè)標準,如 GB/T 22627-2022,其質量指標主要是為滿足工業(yè)應用需求設定,對雜質含量、微生物指標等的控制遠不如食品級嚴格。
食品加工中使用的添加劑符合嚴格的食品安全標準,如 GB 1886.2-2015 等。使用工業(yè)級聚合氯化鋁違反了相關食品安全法規(guī),屬于違法行為,會對消費者的健康和安全構成嚴重威脅。
生產環(huán)境與衛(wèi)生要求
工業(yè)級聚合氯化鋁的生產環(huán)境通常沒有嚴格的衛(wèi)生控制措施,生產過程中可能會受到各種污染物的污染,如生產設備中的油污、灰塵、微生物等。這些污染物可能會隨著產品進入食品加工環(huán)節(jié),引發(fā)食品安全問題。

選擇的聚合氯化鋁產品,需要從關注產品的各項指標入手,綜合考慮生產廠家的信譽、產品價格等因素,以下是具體的方法:
關注產品指標
氧化鋁含量:氧化鋁含量是聚合氯化鋁質量的關鍵指標,一般來說,含量越高,產品質量越好,絮凝效果也更佳。用于飲用水處理的聚合氯化鋁,氧化鋁含量通常在 30% 左右;用于污水處理的產品,氧化鋁含量可能在 26%-28%。
鹽基度:鹽基度反映了聚合氯化鋁中羥基與鋁離子的摩爾比,是衡量產品絮凝性能的重要參數(shù)。的聚合氯化鋁鹽基度一般在 40%-90% 之間,鹽基度越高,產品的絮凝效果和穩(wěn)定性通常越好,但過高的鹽基度可能會導致產品在儲存和使用過程中出現(xiàn)沉淀等問題。
水不溶物:水不溶物是指聚合氯化鋁產品在水中不能溶解的物質,其含量越低,產品質量越高。對于飲用水處理用的聚合氯化鋁,水不溶物含量通常要求低于 0.5%;污水處理用的產品,水不溶物含量一般允許在 1% 左右。
pH 值:聚合氯化鋁溶液的 pH 值一般在 3.5-5.0 之間,在這個范圍內,產品的絮凝效果和穩(wěn)定性較好。如果 pH 值偏離這個范圍過大,可能會影響產品的使用效果,甚至對處理后的水質產生不良影響。
考慮生產工藝
噴霧干燥法:采用噴霧干燥法生產的聚合氯化鋁,產品質量穩(wěn)定,氧化鋁含量高,水不溶物低,顆粒均勻,溶解速度快,絮凝效果好,但生產成本相對較高。
滾筒干燥法:滾筒干燥法生產的聚合氯化鋁產品,氧化鋁含量和鹽基度相對較低,水不溶物含量較高,但價格相對較低,適用于一些對產品質量要求不是特別高的污水處理領域。
了解生產廠家
信譽和口碑:選擇具有良好信譽和口碑的生產廠家,可以通過向其他用戶咨詢、查看在線評價或行業(yè)論壇等方式,了解廠家的信譽情況。
生產資質:確保生產廠家具有相關的生產資質和認證,如 ISO 質量管理體系認證、涉水衛(wèi)生許可批件等,這些認證是廠家生產能力和產品質量的重要保障。
技術實力:的生產廠家通常具有較強的技術實力,包括的生產設備、的研發(fā)團隊和完善的質量檢測體系??梢粤私鈴S家的研發(fā)投入、技術創(chuàng)新能力以及是否能夠提供技術支持和售后服務。
對比產品價格
避免過格:聚合氯化鋁的生產成本相對穩(wěn)定,如果產品價格過低,可能意味著產品質量存在問題,如氧化鋁含量不足、雜質含量高等。在選擇產品時,不要盲目追求,以免影響使用效果。
綜合性價比:在比較價格的同時,要綜合考慮產品的質量、性能和售后服務等因素,選擇的產品。
進行產品檢測
樣品檢測:在購買大量產品之前,好索取樣品進行檢測??梢詫悠匪偷降牡谌綑z測機構,檢測產品的各項指標是否符合國家標準和使用要求。
試用效果:在實際使用環(huán)境中進行小試和中試,觀察聚合氯化鋁的絮凝效果、沉淀速度、出水水質等指標,評估產品是否滿足實際需求。

長期儲存的聚合氯化鋁可通過外觀、理化性質、性能測試等方面來判斷是否變質,具體方法如下:
外觀檢查
顏色變化:正常的聚合氯化鋁固體一般為黃色、淡黃色或白色,液體為無色或淡黃色透明狀。若顏色明顯變深,如變成深褐色,或出現(xiàn)其他異常顏色,可能已變質。
結塊情況:未變質的固體聚合氯化鋁應為松散的顆?;蚍勰睢H舫霈F(xiàn)嚴重結塊,用手難以捏碎,說明可能因受潮等原因發(fā)生了變質。
沉淀與分層:對于液體聚合氯化鋁,若出現(xiàn)明顯的沉淀或分層現(xiàn)象,且經過攪拌也難以恢復均勻狀態(tài),表明產品可能已變質。
理化性質檢測
pH 值測定:使用 pH 試紙或 pH 計測定聚合氯化鋁溶液的 pH 值。一般來說,聚合氯化鋁的 pH 值在 3.5-5.0 之間,如果 pH 值偏離這個范圍較大,可能產品已變質。
氧化鋁含量檢測:通過化學分析方法檢測氧化鋁含量,如采用絡合滴定法等。若氧化鋁含量明顯低于產品標注的含量,說明產品可能已經變質,有效成分發(fā)生了分解或轉化。
鹽基度檢測:鹽基度是聚合氯化鋁的重要指標,可采用酸堿滴定法等進行檢測。鹽基度發(fā)生較大變化,超出產品正常范圍,表明產品的結構和性能可能發(fā)生了改變,已出現(xiàn)變質。
性能測試
溶解性能測試:取適量聚合氯化鋁樣品,按照正常的使用方法進行溶解。若溶解速度明顯變慢,或溶解后溶液中有較多不溶物,說明產品可能變質。
絮凝效果測試:進行絮凝實驗,將樣品加入到含有一定懸浮物的水樣中,觀察絮凝效果。如絮凝速度變慢、絮體細小且松散、沉淀效果不佳,與正常產品的絮凝效果相差較大,表明產品可能已變質,影響了其在水處理等應用中的性能。