關鍵詞 |
許昌L-天冬氨酸鈣,坡L-天冬氨酸鈣,坡L-天冬氨酸鈣,坡L-天冬氨酸鈣 |
面向地區(qū) |
全國 |
沸 點:264.1 °C at 760 mmHg
閃 光 點:113.5 °C
密 度:1.514g/cm
白色粉末，易吸濕。溶解度高，達39%，水溶液無色無味，呈中性，穩(wěn)定性好，鈣含量12%。
L-天門冬氨酸在醫(yī)藥、食品和化工等方面有著廣泛的用途。在醫(yī)藥方面，是氨基酸制劑的主要成分，是L-天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門冬酰氨多種藥物的合成原料;
顏色 米黃色或類白顆粒、粉末。本品流動性好，均勻無結塊，在水中溶解后具有本品固有的鮮味。顏色 米黃色或類白顆粒、粉末。本品流動性好，均勻無結塊，在水中溶解后具有本品固有的鮮味。
來源與制法： 由L-天門冬氨酸與鈣鹽以鰲合反應制取。 營養(yǎng)強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》（GB14880―1994）有關規(guī)定執(zhí)行。本品可穩(wěn)定地通過胃部進入小腸，緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收，其分子結構類似于天然食物中二肽蛋白鈣，*易被腸道吸收，經(jīng)上海市衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90%。本品含鈣量為7.54%。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
理化屬性：白色粉末，易吸濕。溶解度高，達39，水溶液無色無味，呈中性，穩(wěn)定性好
CAS:21059-46-1
EINECS:244-185-8
分子式:C4H5CaNO4
分子量:171.16
