關(guān)鍵詞 |
大豆低聚糖廠家,大豆低聚糖生產(chǎn)廠家,大豆低聚糖,大豆低聚糖價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
大豆低聚糖廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
其它 |
性質(zhì) |
其它 |
名稱 |
大豆低聚糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
大豆低聚糖 |
鴻韜大豆低聚糖生產(chǎn)廠家各種級(jí)別
一， 產(chǎn)品簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱：大豆低聚糖英文名：Soybean oligosaccharides(SBOS)別名：大豆低聚糖是a-半乳糖苷類，主要由水蘇糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等組成分子式：C24H42O21?4H2O分子量：738.64CAS號(hào)：10094-58-3
二、性狀
粉末
三， 主要用途:
1：用于 化妝品中，可配制成護(hù)膚霜。
2：食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
產(chǎn)品應(yīng)用：（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
