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關(guān)鍵詞 |
丙酸鈣廠家,丙酸鈣生產(chǎn)廠家,丙酸鈣,丙酸鈣價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
丙酸鈣廠家 |
主要用途 |
防腐劑 |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
含量 |
99.9% |
成分 |
丙酸鈣 |
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一，簡介
中文名稱：丙酸鈣
CAS NO.4075-81-4
中文別名：丙酸鈣鹽; 初油酸鈣;丙酸鈣,無水; 丙酸鈣鹽水合物
英文名稱：Calcium Propionate
分子式：2(C3H6O2)CA
二，性狀
丙酸鈣為白色結(jié)晶或白色晶體粉末或顆粒，無臭或微帶丙酸氣味。用做食品添加劑的丙酸鈣為一水鹽，對水和熱穩(wěn)定，有吸濕性，易溶于水，39.9g/l00mL(20℃)，不溶于醚類。
三，用途
丙酸鈣是酸型食品防腐劑，在酸性條件下，產(chǎn)生游離丙酸，具有抗菌作用。其作用受環(huán)境pH值的影響，在pH值5.0時霉菌的抑制作用 pH值6.0時能力明顯降低，小濃度為0.01%。在酸性介質(zhì)（淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)）中對各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強的抑制作用，還可以抑制*的產(chǎn)生，而對酵母菌無害，對人畜無害，副作用。是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、的食品與飼料用防霉劑。
作為飼料的防霉劑，多用于蛋白飼料、魚餌飼料、全價飼料等水產(chǎn)動物的餌料，是各飼料加工企業(yè)、科研及其它動物飼料防霉的理想用劑。
