產(chǎn)品別名 |
牛磺酸,牛膽酸,2-氨基乙磺酸、牛膽酸、牛膽素 |
面向地區(qū) |
全國 |
中文名稱:?；撬?br />
中文別名:牛膽酸
CAS No:107-35-7
EINECS號(hào)：203-483-8
分子式:C2H7NO3S
沸點(diǎn):It decomposes before reaching boiling point (325oC)
閃光點(diǎn):300
折射率:1.515
密度:1.494
外觀白色結(jié)晶粉末
用途:?；撬崾且环N非蛋白質(zhì)氨基酸，作為一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑，有利于對(duì)嬰幼兒大腦發(fā)育、
還用于合成?；撬峄钚曰糜诨钚匀玖系闹苽?；也用于其他有機(jī)合成；還可作生化試劑。由一乙醇胺與鹽酸反應(yīng)后經(jīng)磺化、酸化而得。
營養(yǎng)強(qiáng)化劑。對(duì)可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品，飲液，乳飲料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆?jié){，果凍，果汁（果味）型飲料，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。
與烏賊、章魚、內(nèi)類等風(fēng)味物質(zhì)的關(guān)系密切，能改善水產(chǎn)加工等的風(fēng)味。
：1.GB 14880-94規(guī)定用于乳制品、谷類制品、強(qiáng)化飲料，0.3～0.5g/kg；
3.FEMA（mg/kg）：焙烤制品250；肉制品585；湯類500；小吃食品2100；無醇飲料30；早餐谷物1000；油脂565；干酪630；禽類550；蛋類190；魚類190；
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
