關(guān)鍵詞 |
醋類增香劑廠家,醋類增香劑生產(chǎn)廠家,醋類增香劑,食品級醋類增香劑廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
其它 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
其它 |
香型 |
其它 |
醋類增香劑廠家,醋類增香劑生產(chǎn)廠家,醋類增香劑,食品級醋類增香劑廠家
本品采用天然提取物，經(jīng)過科學(xué)方法提煉精制而成，味道濃郁自然，芳香優(yōu)雅，味醇濃甜，提次，用量少，效果顯著，節(jié)省成本，安全符合食用香精標(biāo)準(zhǔn)。
配料：食用香精輔料、食用香料。
參考用量：0.1%-0.3%
產(chǎn)品規(guī)格：1kg/桶，20桶/箱
貯存條件：貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)處，避免雜氣污染，遠離火源。
注意事項：請嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)的范圍和使用食品添加劑。
性狀：液體，具有陳醋香味。
適用范圍：用于醬類食品加工中增香或者改良。
配料：食用香料、食用香精輔料
使用方法：按需量與食品原料混勻即可。
【產(chǎn)品用途】
廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工的各個方面，是食品中的調(diào)味添加劑。
醋由于在自然環(huán)境中可以自行生成，古代人類在世界各地從很早起就開始食用醋。一般而言，東方國家以谷物釀造醋，西方國家以水果和葡萄酒釀醋。在中國，通常認為醋在西周時開始被釀造，但也有人認為醋起于商朝或更早。漢朝時醯被稱為醋。在西方，古埃及時期就已出現(xiàn)了醋。由于都是通過發(fā)酵釀造獲得，在一定程度上，可以認為酒醋同源，凡是能夠釀酒的古文明，一般都具有釀醋的能力。
由于原料，工藝，飲食習(xí)慣的不同，各地醋的口味相差很大。歷史較為悠久的應(yīng)屬始于始于五代唐長興元年（公元956年）的保寧醋。保寧醋產(chǎn)于今四川閬中古城，有酸味柔和，醇香回甜的特點，其隨著川菜的流行，行銷全球，有“離開保寧醋，川菜無客顧”的說法。在中國北方，的醋種當(dāng)屬明朝時發(fā)明的山西老陳醋。山西人以愛好食用醋而全國，有“繳槍不繳醋”的笑談。在中原地區(qū)的是河南特醋。在中國南方，影響大的有鎮(zhèn)江香醋等。此外較為有名的醋還有浙江米醋健康等。
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