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廣東燕麥葡聚糖生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間:2025-09-09 編號(hào):3d2a0dpng6763f
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廣東燕麥葡聚糖生產(chǎn)廠家

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面向地區(qū)
全國(guó)
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

燕麥膠是燕麥β-葡聚糖提取后的存在形式,其中還含有少量淀粉與蛋白質(zhì)。由于β-葡聚糖是燕麥胚乳細(xì)胞壁的重要成分,故常從燕麥麩中提取。β-葡聚糖的提取過(guò)程一般有3步:①用乙醇溶液處理部分內(nèi)源酶和除去小分子游離糖、蛋白質(zhì)和一些非極性化合物;②用熱穩(wěn)定性α-淀粉酶處理降解淀粉,這一步可以和非淀粉多糖的提取同時(shí)進(jìn)行;③加入硫酸銨對(duì)提取的β-葡聚糖進(jìn)行初步純化或用酶法來(lái)去除和降解阿拉伯木聚糖

主要是β-(1→4)葡聚糖的纖維三糖或者纖維四糖,85%以上的燕麥β-葡聚糖分子中每2~3個(gè)β-(1→4)糖苷鍵間有1個(gè)β-(1→3)糖苷鍵連接,15%是由長(zhǎng)鏈β-(1→4)糖苷鍵間隔1個(gè)β-(1→3)糖苷鍵組成,其長(zhǎng)度可能有4、5個(gè)或8個(gè)葡萄糖殘基。

燕麥葡聚糖在小腸中不能水解,而在大腸中降解并作為細(xì)菌發(fā)酵的底物,發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸,特別是丁酸,有益于功能.燕麥p一葡聚糖能使小鼠和糞便中雙歧桿菌和乳酸桿菌增值,而使大腸桿菌的數(shù)量減少,因此燕麥葡聚糖還具有改善功能,促進(jìn)有益菌的增值.

燕麥β-葡聚糖其擁有的功效,能夠撫平細(xì),提高,紋理度;具有特的直鏈分子結(jié)構(gòu),賦予了良好的透皮吸收性能;促進(jìn)成纖維細(xì)胞合成膠原蛋白,,,給予皮膚如絲綢般滋潤(rùn)光滑的觸感。

燕麥β-葡聚糖用于各種食品,如:肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料;

燕麥β-葡聚糖用作保健食品及藥品原料,用以增強(qiáng)

燕麥β-葡聚糖用作各種化妝品原料,如:洗發(fā)水、沐浴露、面膜、護(hù)手霜、洗手液、洗面奶等;

中文名稱:B-D-葡聚糖中文別名:beta-D-葡聚糖CAS No:9041-22-9EINECS號(hào):232-712-4分子式:C18H32016沸點(diǎn):865.2°Cat760mmHg閃光點(diǎn):477°C折射率:1.673
密度:1.8

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