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中間體或添加劑：用于合成表面活性劑、保濕劑、防凍劑或作為生物發(fā)酵原料。
用量：根據(jù)具體工藝需求，一般范圍為0.5%-8%（以反應(yīng)體系質(zhì)量計(jì)）。
外觀：常見為白色至類白色粉末狀固體，或無色至淡黃色透明黏稠液體，粉末顆粒均勻，無肉眼可見雜質(zhì)。
溶解性：易溶于水，形成透明溶液，不溶于多數(shù)有機(jī)溶劑（如乙醇、丙酮），粉末狀產(chǎn)品吸濕性較低，需密封儲(chǔ)存于干燥環(huán)境。
甘露寡糖是淀粉或甘露聚糖經(jīng)酶解或發(fā)酵工藝制得的一種低聚糖類化合物，主要成分為甘露二糖、甘露三糖等。其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，具有溫和的甜味（約為蔗糖的30%-50%）和良好的保濕性，在常溫下呈固態(tài)粉末形態(tài)，且在高溫、酸性或堿性條件下均能保持穩(wěn)定。作為功能性低聚糖，甘露寡糖在食品、工業(yè)及化工領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用。
甘露寡糖是由甘露糖經(jīng)酶解、合成或天然提?。ㄈ缃湍讣?xì)胞壁、植物半纖維素）得到的低聚糖混合物，主要成分包括甘露二糖、甘露三糖等，具有低甜度、易溶于水等特性，在食品、工業(yè)等領(lǐng)域中作為原料或添加劑使用。
用途：在紡織印染工藝中，可作為織物處理劑的保濕組分，輔助染料均勻附著；也可作為柔軟整理劑的復(fù)配原料，改善織物親水性。
用量：根據(jù)具體產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，一般建議添加量為1%-8%（以干基計(jì)），需符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）及相關(guān)法規(guī)要求。
般項(xiàng)目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品添加劑銷售；飼料原料銷售；肥料銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）【分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營】；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；生物基材料銷售；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。
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