產(chǎn)地 江西吉安 是否進(jìn)口 否 品牌 江西鑫森
貨號(hào) 8006-84-6 香型 茴香特有的香味 外觀 無(wú)色至淡黃色液體
形態(tài) 油溶性香料 主要組成組分 茴香腦 功能 香料原料
用途 日用香精 產(chǎn)品名稱(chēng) 小茴香油
化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色或淡黃色液體。相對(duì)密度0.965-0.985，折射率1.535-1.560，比旋光度-11°-+20°。有小茴香氣味。
用途 主要用于調(diào)配牙膏、牙粉及煙、酒、糖果用香精?？缮倭坑糜谙闼⒒瘖y品香精。
用途 我國(guó)GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料(主要用于面包、糕點(diǎn)、甜酒和泡菜等)。
用途 主要用于酒類(lèi)、糖果、飲料、面包、冰淇淋、膠姆糖、肉類(lèi)、肉湯等中。
用途 主要用于提制茴香腦，也用于配制飲料、食品、煙草等的增香劑以及醫(yī)藥方面
用途 無(wú)色至蒼黃色液體 香氣/味道: 溫和，樟腦樣的香氣和微苦的焦味，頭子有壤香 利用部位：植物的綠色部分、干種子、根 比 重: (20℃)0.889-0.921 旋光度: +20o—+68o 折光指數(shù): (20℃)1.4840-1.5680 凝固點(diǎn): ＜-10℃ 主要成分： α-蒎烯，莰烯，α-水芹烯，二戊烯，大茴香腦，葑酮，醛類(lèi)，大茴香酸 含量：大茴香腦50~60% 用途：調(diào)配酒類(lèi)、糕點(diǎn)、糖果及肉類(lèi)食品，種子精油多用于提取其主要成分大茴香腦。藥用可行氣、止痛、健胃、散寒。用于提制茴香腦，配制牙膏香精以及藥物
生產(chǎn)方法 由傘形科植物茴香(亦稱(chēng)茴芹，Impinellaanisum)的成熟干果經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率1.9%～3.1%。主要產(chǎn)于西班牙、土耳其、埃及等。
生產(chǎn)方法 由傘形科多年生草本植物小茴香或稱(chēng)懷香(Foeniculum vulgare)的成熟果實(shí)經(jīng)干燥、磨碎后經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率約5.0％。主要產(chǎn)于法國(guó)、意大利等，我國(guó)甘肅等地亦產(chǎn)。

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