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關(guān)鍵詞 |
葉綠素銅鈉廠家,葉綠素銅鈉生產(chǎn)廠家,葉綠素銅鈉,葉綠素銅鈉價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
葉綠素銅鈉廠家 |
主要用途 |
葉綠素銅鈉 |
外觀 |
其它 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
見詳情 |
主要著色成分 |
葉綠素銅鈉 |
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一，簡介
葉綠素銅鈉又稱葉綠素銅鈉鹽，是一種具有很高穩(wěn)定性的金屬卟啉。
二，性狀
呈墨綠色粉末，著色力強，色澤亮麗，其水溶液呈藍(lán)綠色澄清透明液，鈣離子存在時則有沉淀析出 。當(dāng)其水溶液pH 值小于6 時，染液底部出現(xiàn)粉末狀沉淀，這是由于平面空間結(jié)構(gòu)的葉綠素銅鈉分子在酸性條件下易于聚集 。
三，用途
用于飲料、罐頭、雪糕、餅干、干酪、酸黃瓜、著色羹等， 大使用量為4 g/kg。
