關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
著色劑又稱食品色素,是以食品著色為主要目的,使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)。目前世界上常用的食品著色劑有60余種,我國允許使用的有46種,按其來源和性質(zhì)分為食品合成著色劑和食品天然著色劑兩類。隨著人們對食品添加劑安全意識的提高,大力發(fā)展天然、營養(yǎng)、多功能的天然著色劑已成為著色劑的發(fā)展方向
為了使飼料產(chǎn)品更迎合用戶的傳統(tǒng)習(xí)慣,一般把飼料染色加工成淡黃色或黃色產(chǎn)品。在生 產(chǎn)飼料過程中,只需把檸檬黃等常用著色劑按一定比例加入,即可達(dá)到該目的。
飼料中添加脂肪更能促進(jìn)色素的沉積作用,且發(fā)現(xiàn)添加動物脂肪比添加植物油更有效。 此外,隨著飼料中色素水平的提高,在動物組織中色素的沉積比例下降。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————