關(guān)鍵詞 |
唾液酸廠家報(bào)價(jià),陜西唾液酸,唾液酸廠家生產(chǎn),唾液酸廠家使用方法 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
中文名稱:N-乙酰神經(jīng)氨酸
英文名稱:N-Acetylneuraminic acid
別名: N-乙酰涎酸;唾液酸,燕窩酸
來源:發(fā)酵
規(guī)格:99%
外觀:白色粉末
分子量分子式:C11H19NO9 309.27
CAS號:131-48-6
唾液酸在自然界中的分布非常廣泛,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)在動(dòng)物、植物和微生物中都有分布。它通常位于細(xì)胞膜外層的糖類部分和分泌的糖復(fù)合物(糖脂、糖蛋白和脂多糖)的關(guān)鍵位置,是糖復(fù)合物結(jié)構(gòu)和功能多樣化的重要物質(zhì)基礎(chǔ),由于燕窩中唾液酸的含量高達(dá)7%~11%,所以唾液酸又稱燕窩酸。
某些強(qiáng)化劑可提高食品的感官質(zhì)量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強(qiáng)化劑，又是良好的抗氧化劑。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
