產(chǎn)品別名 |
過氧化氫酶,化氫酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
在紫外線照射時(shí)產(chǎn)生的過氧化氫造成的特殊氣味。同時(shí)其也可用作面包等烘焙食品制作時(shí)的疏松劑。
產(chǎn)品功能
清除食品、。
本產(chǎn)品為淺黃色至灰白色粉末。
酶活力:100000U/g。高能達(dá)到60~80萬U/g
保存期:18個(gè)月。(20℃以下干燥、避光儲存)。
本產(chǎn)品符合FAO/WHO
(注:數(shù)據(jù)在純過氧化氫水溶液,溫度40℃、PH 值在7.0 的條件下,由實(shí)驗(yàn)室測得,實(shí)際應(yīng)用于生產(chǎn)可能會有所不同。)
H2O2濃度(mg/L) 用量(g/kg) 分解時(shí)間(min)
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————