肉牛養(yǎng)殖技術(shù)肉?？焖俅叻逝３允裁达暳祥L得快
養(yǎng)牛選擇佳出欄時(shí)間的目的主要是獲得利潤大化，我們應(yīng)從牛的生長潛力、市場行情等方面尋找佳出欄時(shí)機(jī)。
一、生長潛力
牛的生長潛力可以說與品種、年齡及體重等有關(guān)，一般國外引進(jìn)的良種肉牛品種，例如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛及海福特牛等，及其高代雜交改良牛，其1.5~2歲齡體重達(dá)到1300~1400斤時(shí)基本上達(dá)到生長峰值，而后生長速度便會(huì)有所下降，體重達(dá)到1500~1700斤后生長速度便會(huì)明顯下降，甚至增重所獲收益不夠飼養(yǎng)成本，因此對(duì)于良種肉牛品種我們一般選擇1300~1500斤出欄，若牛依舊保持較好的生長速度或后期牛價(jià)看好的情況下可以推遲到1600~1700斤出欄。至于一般土種黃牛在500~800斤出欄佳，雜交黃牛則在800~1100斤出欄佳，具體需要根據(jù)牛的生長潛力來決定。
二、市場行情
近年牛價(jià)行情雖然一直保持逐年上漲的態(tài)勢(shì)，但是每年都會(huì)有一定的季節(jié)差，我們可以對(duì)牛價(jià)走勢(shì)進(jìn)行分析選擇價(jià)格高點(diǎn)進(jìn)行出欄。牛價(jià)行情發(fā)展規(guī)律，年后牛價(jià)稍微下跌或與年前持平，進(jìn)入5月份前后牛價(jià)小漲一波而后開始下跌，之后整個(gè)夏季牛價(jià)都不會(huì)太理想，中秋國慶雙節(jié)來臨前牛價(jià)開始上漲，而后進(jìn)入平穩(wěn)期，進(jìn)入冬季后牛價(jià)再次小漲，年個(gè)多月開始牛價(jià)較大幅度上漲。因此我們可以選擇五一前、中秋國慶雙節(jié)前及冬季進(jìn)行出欄，特別年段時(shí)間基本上是一年之中牛點(diǎn)和出欄高峰期。例如牛的生長峰值在1300斤，而年前牛多長到1200斤，我們便可以選擇提前進(jìn)行出欄，或者牛在秋季便達(dá)到1300斤了，我們又想賣個(gè)好價(jià)格便可以延遲出欄時(shí)間。
養(yǎng)牛除了要選擇佳出欄時(shí)間外，進(jìn)牛時(shí)間、牛的品種和大小選擇同樣非常關(guān)鍵，從進(jìn)牛之初我們便要考慮出欄時(shí)間，例如春季進(jìn)牛（良種肉牛）打算在年底出欄則應(yīng)選擇400斤左右的牛犢，夏季進(jìn)牛則要選擇600斤左右的牛犢，秋季進(jìn)牛則要選擇800斤以上的架子牛。

養(yǎng)牛什么時(shí)候出欄我們了解了、那如何讓我們的牛長的肥美，增重量大呢？

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